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燒湯的空間，陳秧去了後院，夏奔和陳家平已經清洗完了天麻，晾在後院裡，這會正在剝筍子呢，陳家平還說明天他下工也要去挖一些。

陳秧笑著讓他可別讓人看到了，大人小孩都跑上去亂挖一通，筍都要斷子絕根了。陳家平笑著說哪能呢，我下工去，從後面繞回來人家也不知道。

老實人一旦知道掙錢的方法，比誰都能保守秘密，並且陳家平也嘗到了一天掙五十元的快樂，要是將自家閨女掙錢的方法說了出去，大大小小的野塘的魚估計要被人打空了。

看著自家老爹笑著笑著，又是一臉慎重，她安慰道，：「以後都是會被人知道的，那時候知道了也不怕，因為……」她說到一半笑而不語。夏奔抬起頭，衝著她眨巴眼：「因為那時候轉行了。」

臭弟弟，越來越腹黑，陳秧哼了一聲轉身進了灶間。

揭開鍋蓋子，刷了一點豬油的筍片臘肉湯變得濃白，陳秧吹了一下蒸汽，盛進大海碗裡撒上野蔥段。

用鮮筍臘肉湯蒸熟的米飯，有一股藏不住的香味。

就著湯鍋刷了一點油，炒了一碗剛出冒出頭的小白菜苗。

一碗臘肉筍片雞蛋皮湯，一盤野蔥臘肉炒豆腐乾，一碟子辣豆腐乳，一碗小白菜，還有一小碗炸得金黃的蜂蛹，夏四珍看著就覺得食慾大開，忍著口水等人到齊。

徐蘭芝去後院叫了夏奔和陳家平，兩人一進灶間就聞到沁人心脾的香味。

每個盛了一碗米飯，陳家平對著碗裡米飯聞了又聞：「今天飯咋帶著麥香味？」

「什麼麥香味，那是筍香。」徐蘭芝給他夾了一塊筍片，笑著說：「你嘗嘗，是不是這個味？」

陳家平拿起筷子，夾起筍片，嫩白的筍片帶著湯汁，他放進嘴裡，脆爽可口藏不住的鹹香融到舌尖，「好鮮，這味道好。」

「四珍，別客氣，趕緊吃飯。」

徐蘭芝瞧見夏四珍不好意思地筷子，催促她吃飯，夏四珍笑著點點頭，夾上一筷子野蔥臘肉炒豆腐乾。

臘肉滋味噴香，豆腐乾和野蔥油燦燦的，配上米飯，吃一口味蕾瞬間得到了滿足。接著她又盛了一碗筍片湯，濃鬱的筍片湯，配上臘肉和雞蛋皮，又鮮又香。

「秧秧做菜真的太好吃了，嘴裡沒味的時候，我就特別想秧秧。」

夏四珍一口氣將熱湯喝完，那股鮮味在口腔裡半天不消散。

陳秧將小白菜推到她面前，喝了一口筍片湯，笑起來：「我家剛冒頭的小白菜秧子，嫩得要掐出水呢，多吃點青菜，你家娃面板好。」

「剛出來的小白菜就掐了吃，太可惜了啊。」夏四珍臉上肉疼的直抽，秧秧真是敗家，等小白菜長大些，還能多炒幾碗呢。「讓你吃，你就吃嘛。」

「好好好，我吃。」夏四珍夾上一筷子小白菜，清爽中帶著一絲甜，配著辣豆腐乳，再加上一塊臘肉，三重滋味一碗冒尖的米飯瞬間就到了底。

碗底剩下的飯，舀上筍片湯，讓米飯充分吸滿湯汁，紅亮臘肉，嫩白的筍片，金黃的雞蛋，青綠的小蔥飄蕩在湯飯裡。

不光是夏四珍，連夏奔都呼裡嘩拉連湯帶飯吃了個底朝天，吃完，還感覺絲鮮香味還在舌尖。夏奔心想，難怪陳秧總說，想要做的菜好吃，不能把味道停留在表面，要讓它們的味道停留在人的味蕾裡，回憶裡，這才叫後味。

剛開始炸蜂蛹除了陳秧和夏奔，沒人敢吃，看著兩人吃了口齒生香，陳家平往嘴裡扔了一粒，又酥又嫩，他忍不住倒了小二兩茵陳酒，喝一口小酒扔一顆炸蜂蛹，吃得美滋滋的。

吃完飯，夏四珍意猶未盡地問陳秧筍子的做法，陳秧也不隱瞞教了她，還告訴她在哪挖的筍，末了，才認真地說：「不能太貪婪，給大山留下根，我們才能有源源不斷