第40章 感動至深！(第1/2 頁)

江兵未曾料到眼前的情景比老橋頭村更為淒涼，原本以為這個村子僅是食物衣物匱乏，交通也不便利。

然而真正到達後，他們發現實際情況比預想的更為嚴峻，讓人無從下手處理。

“對了，這次我們給你們帶來了大量食材，以後有新的，我們都會及時送來。今後村子有任何困難，我們會毫不猶豫地提供幫助！”

薇薇面對鄉親們發言，其實早在出發前，他們已做好充分準備，對村落的困境有所預期。

但親眼目睹，才知現實比預料中更糟，讓人不知從何開始援助。

特別是看到身邊孩子穿著破舊衣物，他們恨不得立刻包攬一切，為他們解決所有問題。

“請大家稍等，我馬上用這些食材為大家烹飪！”

江兵走近，眼中泛起淚光，這種無力感令他心痛，想助人卻無能為力。

“主播，你千萬別太感性，村民們看到也會難過！”

“沒錯！你這樣感性，他們會心裡不好受的！”

“你來這裡是為了讓他們品嚐美食，感受外面的世界，不能被消極情緒影響！”

搬運大鍋下卡車時，他看到網友們的留言，這些網友真的為他考慮周全。

或許以前總覺得自己生活艱辛，走出來才知道，比他更苦的人數不勝數。

“我沒事！”

直播間瞬間刷滿了禮物，看著綻放的禮花，他靈機一動。

“對了，先告訴大家今天的選單！有糖醋排骨、炒雞和紅燒鴨！” “還有滷肉飯和海參魷魚湯隨後奉上。”

聽完所有菜品，直播間的觀眾興奮不已，沒想到他準備如此豐富。

“對了，這些食材都是我從家鄉帶來的，都非常新鮮！”

江兵說著，激動之情溢於言表，直播間的人看到他情緒好轉，也感到詫異。

“對了，想要這個菜譜的，要留意我手中的食材，準備好材料和鍋，可以跟我一起做！”

話音剛落，直播間瞬間熱鬧起來。

“沒問題！我現在就開始！”

“食材早就準備好了，我按照你家鄉的習俗來做的！”

直播間的訊息一條接一條，他沒想到粉絲們已深深地融入了他的生活。

“我們先來做糖醋排骨！”

\"製作溜肉段可是一門學問，關鍵在於肉要切割得既細又勻，這樣才能保證炸出的口感絕佳！\"

\"而且，在下鍋前，我會新增一些秘密配料，你們可要仔細觀察哦。\"

他精心切好的肉段，逐一裹上醬油、耗油、糖和料酒的混合液。

\"剛才那些步驟大家都看清楚了嗎？攪拌均勻後，讓肉靜置醃製，別忘了再撒些澱粉，這樣味道會更上一層樓！\"

江兵向觀眾詳細解說烹飪過程，雖然步驟看似複雜，實則操作並不難。

醃製十分鐘後，肉段裹滿土豆澱粉，下鍋炸兩遍。

\"現在，真正的炸制開始了！\"

他將所有肉段悉數投入鍋中，第一遍略顯柔軟，第二遍便呈現出理想的形態。

經過第二次炸制，肉段彷彿有了筋骨。

\"天哪，為什麼你的肉段這麼有型，我炸的卻怪模怪樣！\" \"對呀，我的怎麼軟塌塌的？\"

江兵掃視直播間的評論，不禁莞爾，畢竟大家對炸食尚不精通。

何況他們並非專業廚師，控制油溫和澱粉裹覆自然不夠精準。

這些都是初學者常遇到的問題，無須憂慮。

\"沒事，剛開始難免生疏，多練習就會得心應手了！\"

他回應直播間的觀眾，不久，所有菜餚便準備完畢。