第50頁(第1/3 頁)
張愛國一聽這麼嚴重, 只得把已經睡著的小團團小心放到炕上。他現在抱孩子已經比幾天前的姿勢標準多了,團團也不會被抱的不舒服而哭嚎。
&ldo;明天我去縣城,聽以前的戰友說開始殺一批豬,估計得殺三頭豬, 明天我早點去搶一點新鮮肉回來。&rdo;
原來你有戰友在收購站啊?林帆心裡想,你怎麼不早說,我可缺肉吃了。
&ldo;明天要殺那麼多嗎?之前打聽到是最多兩頭豬,平時一兩天,甚至好幾天才殺一頭來著。&rdo;
&ldo;入冬了,新年前會殺一批,讓居民吃肉,做肉乾留著過年吧!&rdo;
&ldo;那行,明天你看能拿多少就那多少吧,還有那些豬頭皮啊,豬蹄什麼的能買就買回來。這樣的機會真不多。你寄的錢都在我那裡放著呢!&rdo;
&ldo;嗯!&rdo;
現在豬蹄在北方最不吃香,北方人吃肉就是吃肉,五花肉肥肉是上等肉,其他的邊角料是最後的選擇。但是在上海這樣的偏南方城市,卻是最受歡迎的。是難得的營養品,想要購買,還得醫院的醫生開個疾病證明和營養建議書才會賣給你一隻豬蹄。
在吃食上不得不說,北方飲食沒有那麼多花樣,肉就是肉,實實在在,做個大鍋菜,分量足很有料為美。南方人的飲食相對花樣多,各種的做法吃法,甚至很多人丟之不吃的東西,都是難得的搶手貨。他們吃的精細,也善於鑽研各種的烹飪和食材的種類。
張愛國雖然覺得是肉就是不錯了,但是有好肥肉的時候,想都不想豬蹄這玩意的,肉都沒多少,儘是骨頭和筋皮,有啥味?
但是媳婦想吃,到時候他要能搶到好肉後,可以給拿點。
林帆從生孩子到現在,張愛國在的這段時間裡,過得最好最安逸,食物也最豐富,她都擔心張愛國走了後,她一定不習慣的。由奢入儉難啊!
張愛國時不時的進山裡弄個野雞野兔,這日子油水特別足,把她因為照顧小團顯瘦下去的肉又給長了長。這不,張愛國今天帶著他的大哥張建設進了一趟山。
下午回到家,兩人各帶回來一捆柴火,下薄雪,濕漉漉的,連人帶柴火。但是看張建設挺開心的,他們背後的竹簍裡放著野兔和野雞松鼠這一類小動物。剛入冬,動物都很肥美。
家裡都知道張愛國很有打獵的本事,幾個兄弟就只有他學得了爺爺的本領,要不是去當兵了,估計是個很厲害的獵人。
但是張愛國不愛帶人上山,一個是危險承擔不起後果,二個也是不想別人習慣的依賴於他。
除了張建設還偶爾願意帶,像張解放那種經常的被王四妹壓的死死的窩囊廢,存在感極低,沒有自己的自主意識,要出了啥事他自己都沒辦法給自己負責,給婆娘找他鬧那不是很麻煩!
山裡說危險也不危險,誰知道會不會有啥狀況。
說到兄弟,張愛國對於二哥是最無奈的。
兩人撿撿挑挑,張建設拿著自己的那份回家,其他兄弟照例一人一隻。
剩下的全部是留給自家吃的。
&ldo;趕緊換下乾衣服吧!穿身上多難受啊!&rdo;
林帆還有幾天也就滿一個月了,現在簡單的事情都自己做了。比如讓灶眼的火不滅,始終燒著熱水,張愛國回來可以洗個熱水澡,處理野物也方便。
張愛國拿著林帆找出來的乾衣服,進到廚房的特意劃出來的一角落去洗澡。
這個元旦過得很滋潤,林帆除了不能吃太刺激的食物,其他的都沒那麼多的忌諱。燉著吃,炒著吃,滿嘴流油。
&ldo;過兩天你也出月子了,我也呆不了幾天。看我跟隊裡借輛驢車,到時候我做