第98章可行(第2/2 頁)

備做試驗。

李家廚房。

田恬正一臉認真地在過著流程，而後回味著她剛剛喝的那三小口的酒，簡直真的不算好喝，一點也沒有多少香味，口感也又辣又苦，但是喝完是真的能出身汗的那種。

她喝那麼三小口都覺得渾身上下冒出了點薄汗來了，而且熱乎乎的，臉上也都是溫度，紅通通的很燙。

田恬倒也不至於醉，但是覺得這些酒後勁也挺大的。

忍不住晃晃腦袋。

清醒清醒。

小春花蹲在廚房門口瞧見她田恬姐姐在那邊做準備工作。

忍不住問道：“姐姐你行不行啊，實在不行咱們就歇著吧”

外頭也呼呼地颳著風呢。

天霧濛濛的。

又要變天了。

小春花擔心地詢問著，甚至想上手去拖她去睡個午覺。

田恬只是頑強地擺手表示沒事，“我很好，小春花別擔心，姐姐只是對一對這些流程，現在東西都齊全了可以開始幹活了！姐姐一定能把這甜酒做出來！一定可以的！”

她心裡給自己打氣！

只要做出這邊沒有的東西就壓根不愁賣了，銀錢只會嘩啦啦地往她兜裡來，到時候真的也不用李家夫婦為了這個家那麼辛苦，到時候在碼頭那邊擺攤就可以輕輕鬆鬆賺錢了。

甜酒這種東西又是一萬個好，可以做酒釀圓子和酒糟衝蛋等等美食，現如今只差把甜酒給做出來就能出攤了！

田恬還想說到時候花錢讓人打造一輛手推車，裡頭裝滿甜酒和調料，到時候可以直接加或者衝煮都很方便。

心裡想著那美味的甜酒，她的心情也就更加堅定幾分了！

田恬定神後就麻利地開始製作起來，將東西都放在跟前備著，然後開始第一步！泡糯米！這個並沒有什麼難度。

雖然不知道這邊是什麼世界，但是她買糯米的時候看到了最適合做甜酒的圓糯米，所以直接就選擇了它。

而泡糯米也有講究。

冬天浸泡的話大概需要六個小時，夏天就浸泡2小時。

現在這種氣候。

田恬選擇折中處理。

泡個三小時就足夠啦。

其實後邊時間差不多的時候可以看看糯米如何，硬到方便掐碎就行。