第29章 你沒吃過的古董羹(第2/2 頁)
邊用膳,一邊看盡京城的繁華和喧囂。
這醉仙樓是大夏朝京城最大的酒樓,生意很是火爆。
她們此時在天字一號用餐的花費,就足夠普通人家吃上一年半載了。
沈玉瑤點了四道大菜:香菇田雞、雙椒河豚、四海三事和九天盤龍。
其中以九天盤龍和四海三事最是出名!
九天盤龍這道菜是以瘦豬肉、肥肉膘、鮮魚片、雞蛋清、綠豆乾粉、蔥白、胡椒、食鹽等為原料。
大廚會先將魚肉剁成肉餡,再用紗布過濾,作料拌和,蛋皮包裹,最後擺成盤龍造型,入籠蒸制而成。
這道菜好看更好吃,入口即化,是京城官宴的必備菜餚之一!
而四海三事這道菜則是由龍蝦、海參、鮑魚和魚翅這四種海味再輔以肥母雞、牛蹄筋、豬大肚三種尋常食材混合,加入調料後小火慢煨半日而成的。
夏小仙最愛就是這道四海三事,吃得開心極了!
“這在我們那個世界叫佛跳牆,沒想到你們這裡竟然也有!”
許芸萱只在書上和電視上看過這“佛跳牆”,卻並未真的品嚐過。
今日可算是吃到最正宗的古法“佛跳牆”,要是能帶回她原來的世界,肯定風靡整個城市!
“王妃,在我長大的地方,那裡有一種食物,整個大夏朝都是沒有的!”
“還有皇宮中都沒有的食物嗎?”
沈玉瑤眼神中帶著一絲疑惑。
“火鍋!你知道嗎?”
“就是我們那的桌上會放個火爐,爐上架個湯鍋,把各種肉切成薄片,用香油、芝麻醬、辣椒、蔥花等做成調味蘸碟,等湯開了夾著片在湯中涮熟,蘸著調味料吃。”
“可好吃了!如果能去我們那兒,我一定帶你去吃火鍋!”
許芸萱說的是眉飛色舞,想來在她的世界中,是非常愛吃這個火鍋的!
“一個火爐,上面架著湯鍋,涮著吃?”
沈玉瑤聽得入神,便在心裡想著,忽然想起。
這不就是大夏朝的“古董羹”嗎?
“芸萱,這個在我們大夏朝叫古董羹!”
沈玉瑤笑了笑。
“這是大夏朝官宦人家入冬後的日常飲食。因食物投入沸水時發出咕咚聲,大夏朝人稱為古董羹!”
按許芸萱所說,她是許氏臨產後穿來這裡,先是坐月子,接著又被禁足!
待到能自由走動,已經是春暖花開,王府並未曾做過古董羹,所以許芸萱還未見識過呢。
如今已近入冬,一定找個時間在毓秀宮,做個古董羹給許芸萱見識一下!
雖然分屬兩個世界,但又互有淵源。
兩人邊吃邊談笑著,互相說著那些猜想對方世界的話。
紫蘇和白芷也不由相視一笑,這不應該是為了爭寵,而鬥得你死我活的兩位妃子嗎?
如今看著竟像是一對深交已久的閨蜜。
小仙郡主吃飽喝足,就坐在欄杆邊,衝著樓下手舞足蹈。
嘴裡還咿咿呀呀吼個不停。
【啊,大夏朝最大的反派來啦!】
【母妃,你敢信,這反派能害死太子,太子妃,皇后?】
【還差點讓渣王爹戰死在幽州!】
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