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遊岐沉吟片刻,起身到一位賓客身旁說了幾句話,回來坐下。
周慕問:「那是誰?」
遊岐淡淡道:「天琪的班主任。」
雖說一開始不支援,但這都在各方鼓勵下辦起來了,班主任當然是也到場。
話音剛落,就見班主任站了起來,趁著天琪一段話結束還沒起第二段,帶頭鼓掌,語調抑揚頓挫充滿感情一看教師資格證就不是白拿的:「天琪同學說得真好呀!諸位,讓我們給天琪同學鼓掌好不好?」
所有人一起鼓掌,畢竟大家都不喜歡聽講話……還是作業太少啊!
天琪不好意思地笑了笑,還想繼續說,班主任又走到他面前,「老師也敬你一杯,你要給大家介紹一下菜色嗎?」
天琪:「啊好,不過我想先說完……」
班主任小聲道:「差不多就行了,你一個人浪費半小時,全食堂七十二個人就是三十六小時,這就是多少節課?」
天琪:「……」
天琪無語凝噎,一口把牛奶幹了,抹一抹唇邊的奶漬:「謝謝大家,師傅上菜!」
這句話說完,現場掌聲雷動。
所以說,還是要用魔法對付魔法,小學生就要班主任來治。
周慕快樂得直拽遊岐的手,還是老生有辦法啊。
食堂的小工們應聲把菜都端了上來,按照古禮分餐而食。
這席面分為好幾輪,第一輪上的是五生盤,即羊、牛、豬、鹿、熊五種肉冷拼,這是宴席慣例了,先冷葷再熱菜。首輪的頭菜有昇平炙、遍地錦裝、箸頭春……等等,一共十道,再加四道甜品。
整個席面的重點菜色,也就是壓席菜要倒數第二輪上——最後一輪是清口的果子。據說壓席菜裡是白龍曜、鳳凰胎等菜色,當然不可能是真白龍和鳳凰,前者指的是「桃花流水鱖魚肥」的那個鱖魚,後者其實是魚白。
周慕的筷子首先就往箸頭春上伸,這箸頭春其實是骨軟肉嫩的鵪鶉醃製後先用雞湯燜熟,再下鍋炸得金黃酥脆,還不能太老,本來鵪鶉肉就容易料理得過柴。一口咬下去表面酥皮連著肉一起從骨頭上輕鬆脫下來,再嘎吱嘎吱咬幾下,就會發現骨頭也酥透了,沁出湯汁來。雖說肉少,但少反而讓人滿口鮮美後有種不滿足感,要吃飛禽,鴿子鵪鶉啊,難怪能列在首席。
就這菜色,同桌還有人不立刻開吃,在那兒搖頭晃腦的白話:「宴席之成功,六分在庖廚,四分在採買!也不知所用原料如何?」
周慕抽空看了眼,這人一副老學究的樣子,穿著長衫,花白的頭髮梳成一個髻,插了根光禿禿的樹枝,眉心是深深的川字紋。
其他人聽他開口,都低頭不敢搭理。
遊岐看了眼,給周慕科普:「這是圖書館的管理員金老先生。」
周慕一下想起,這就是培訓時徐天易說的那個古籍成精的管理員啊,據說他為人古板,最討厭人對書籍不尊重,一旦發現有人損壞書頁,或者在圖書館喧譁,就會被他趕出去,再也借不到書。
這後果可是很嚴重的,寫個作業、論文不都得查參考資料,華靈圖書館很多資料是獨一份或者數量稀少的,在網上找不到電子版,二手貴成天價。
所以,即使在圖書館以外的地方,大家也不願意惹金老先生,就怕他一個不痛快。再說了,金老先生喜歡掉書袋,年輕妖怪跟他溝通費點勁。
但這宴席是天琪辦的,周慕也瞭解一些,立刻道:「當然都是採購的好食材啊,牛肉都是選的四歲左右的牛,羊是最新鮮肥嫩的。」
金老先生一聽就知道周慕是懂吃的,投來友善的目光,眉心的川字紋也舒展開了一些,看來即使老古董,也是有點愛好的。
金老先生湊過來一點,說道: