第98章(第1/4 頁)
藺聖錦很快回過神來,他十分自然地移開眼神去洗手,做這個糕點會弄得雙手有一層豬油,要仔細清洗乾淨,不然弄得哪裡都是油。
他一邊洗手一邊說:“我剛做得太認真了,都沒注意你來了,待會請你吃荷花酥,算賠罪。”
寧衫桉吃過幾回荷花酥,還沒吃膩,聽藺聖錦邀請,就沒有不答應的。
“好啊,這聞著像是椰蓉餡料的對吧?”
沈思勤:“你鼻子是真靈,椰蓉的,還有蛋黃餡的。”
“蛋黃?這荷花酥還能做成鹹口的?”寧衫桉來了興趣,他還沒吃過鹹口的荷花酥。
“怎麼不行,就是變一變餡料而已,味道好就行了。”沈思勤做菜並不過分講究正宗。
只要做的時候用心,不糊弄,就成了一大半了。
“不知道這個跟蛋黃酥像不像啊,我待會得好好嚐嚐。”
沒等多久,兩盤香噴噴的荷花酥就出爐了。
‘荷花’朵朵綻開,層層分明,好看得讓人不忍心拿起來吃。
還不錯!
藺聖錦看著‘花’開得那麼好看,頓時一喜。
不用嘗就知道應該是成功了!
雖然有些‘花瓣’還是融在一起了,不過這樣的結果,藺聖錦已經很滿足。
“藺老師,做的不錯,才兩次就做成功了,藺老師你很有天賦。”沈思勤從來不吝嗇誇獎。
藺聖錦略有些得意地瞧了他一眼。
那小眼神似乎在說:我當然知道了!這還用你說!
活像是一隻驕傲的貓咪。
他清俊的臉上難得帶上了笑意,轉頭面向寧衫桉,他指著綠黃相間的花朵說:“這個是蛋黃味道的。”
“這綠色是用什麼調的啊?”寧衫桉見這好看但配色稀奇的‘荷花’問道。
“用菠菜汁兌水,只用菠菜汁的話綠色太濃了,必須得用水勾兌。”沈思勤小心地將荷花酥拿到一個白瓷盤子上。
藺聖錦在一旁補充:“黃色的是用南瓜,橙色是胡蘿蔔汁,至於粉色是草莓汁。”
“哇,吃的時候怎麼嘗不出來呢?”寧衫桉回憶了一下,沒嚐出什麼南瓜味啊。
“餡料的味道比較濃,而且調色用的分量很少味道淡,吃不出來也正常。”沈思勤將白瓷盤子放到收銀臺上,“稍微涼一涼再嘗。”
他們三個當然也不能乾巴巴地等著。
三人就聊了聊奶茶店的事。
藺聖錦和寧衫桉都有點不再狀態。
他們一個想要檢驗自己的勝利成果,一個則是想嚐嚐鹹口的荷花酥是個什麼味道。
勉強聊了二十來分鐘正事。
沈思勤見藺老師和寧衫桉的心思都不在正事上,無奈地說:“差不多了,都嚐嚐吧。”
“哎呀,我都等累了。”寧衫桉一聽這話就放鬆下來,去貨架上拿了三瓶橘子汽水,“不能老是蹭吃,今天喝的我請啊,誰都別跟我爭。”
寧衫桉說著掏出了橘子汽水的錢。
沈思勤也沒推辭收了錢。
他找出啟瓶器,幾下將三瓶汽水的蓋子開啟。
寧衫桉拿起一個荷花酥。
吃過幾次的經驗,已經讓他提前將左手放在荷花酥下方,防止酥皮掉落。
咬傷一口。
鹹香細膩的蛋黃餡,酥脆的外皮層層分明,一口吃下去,滿口香酥。
這種糕點,他這幾天吃了好多次了。
小沈老闆做的自然更好吃,也更好看,可是現在自己手裡這一朵綠色‘荷花’也別有風味。
“這鹹口的也不錯啊,跟這個酥皮真配!”寧衫桉都有點捨不得喝飲料了。
擔心橘