第48章(第2/4 頁)

“好了你活幹完了，你就安心坐這兒看電影，我一會就弄完了。”沈思勤收回手，沒刻意去多觸碰藺聖錦。

慢慢來，他不著急。

而且，跟藺老師待在一塊，他心裡就溢滿了喜悅。

藺聖錦眨巴眨巴眼，單手撐著腦袋，整個人顯得懶洋洋的，嘟囔了一聲：“你行嗎？要包好多呢。”

沈思健一家要過來吃，還有他們兩個，剛才沈思勤還答應出去要給鄰居一些。

好多好多啊。

要不自己少吃一點，這樣沈思勤的壓力就沒那麼大了。

沈思勤：“……”

沈思勤：“我當然行！”

他總不能說他不行吧，這話他真說不出口。

而且他確實行啊，包餃子而已。

“怎麼，藺老師你會包餃子？”沈思勤手肘撐著收銀臺反問道。

“不會。”

藺聖錦誠實地搖搖頭，然後又點點頭：“但是我能試著學一學。”

他還是想幫忙。

好可愛。

沈思勤忍了忍還是沒忍住，他伸手快速捏了捏藺聖錦的臉頰。

涼涼滑滑的。

手感非常不錯。

藺聖錦：“？？？！！！”

“今天沒什麼時間了，以後有空再教你，好了，今天你的活已經幹完了，剩下的我來弄就行。”沈思勤倒是想要教他，不過現在時間是有點緊了。

“好吧。”藺聖錦扭過頭，覺得沈思勤這是在‘報復’他上次摸沈思勤的頭。

哼，下次自己還要摸！！！

沈思勤笑了笑，轉身去準備餡料。

他有點可惜地將手洗乾淨。

要做飯嘛，不然他都不想洗手了。

洗乾淨雙手之後，沈思勤將面板和擀麵杖等東西拿出來，放到小賣部內的不鏽鋼桌子上。

韭菜剁碎跟炒雞蛋拌在一起，然後加鹽等調料調味，今天的韭菜非常新鮮，不需要加太多的調料，最後稍稍加一點粉絲來調節餡料的乾溼程度。

如果這餡料太稀了，包出來的餃子容易破，口感也不好。

芹菜剁碎加鹽將水空出來，然後將芹菜放入肉餡中順著一個方向攪拌上勁。

白菜也同樣這麼做。

不要將菜剁得太碎，一半小指甲蓋的大小就差不多。

三種餡料準備好，再將麵糰揉一遍。

大塊的麵糰切成好幾個小塊。

拿出其中一小塊，其他的繼續放進盆裡。

將小塊的麵糰快速按揉，可以簡單地將面揉成橢圓形，中間會留下面團的縫隙正好切開一分為二，簡單的揉一揉就成了兩條面。

還可以直接將一塊切好的麵糰從中間掏開，慢慢扯開，扯成一個環形麵糰然後切開，就成了一條麵糰。

兩種方法都很快，弄出長條麵糰之後，快速切出一個個大小差不多的小劑子。

沈思勤擀餃子皮都是將面劑子放在擀麵杖下方，捏著面劑子的一角，輕輕轉兩下，配合擀麵杖擀幾下，一張圓心稍厚邊緣比較薄的圓形餃子皮就擀好了。

刷刷刷幾下，沒到五分鐘他就擀出了幾十張餃子皮。

麵皮擀好，他拿起一片，挖一點餡料放進去，餃子皮一合，最上面捏一下，虎口一壓，一個餃子就包好了。

沈思勤手上力氣大且知道怎麼用力，甚至不用捏第三下。

一個個圓滾滾的餃子流水線般從他手中誕生。

一個接一個，一個又接一個。

十來分鐘，幾十張餃子皮就包好了。

沈思勤再去擀餃子皮。

週而復始。

藺聖錦目光