第118章(第2/3 頁)

做菜尤其是所謂的快手菜，最耗費時間的地方不是在炒這一步上，而是在備菜上。

現在除了調味，其他備菜的活都讓沈思健和晏季菡包圓。

沈思勤可不就輕鬆多了。

今天的菜是按照常規的宴席選單準備的，也就是按照冷盤、熱菜、湯菜和燉菜、主食、點心和水果的順序安排。

只不過冷盤的數量會少一點，按六道來準備，

冷盤有涼拌藕片、炸年貨拼盤、白切雞、粉絲菠菜、水晶魚凍、涼拌米豆腐。

熱菜有紅燒排骨、糖醋魚、紅燒肉、燉肘子、松鼠鱖魚、西紅柿燉牛腩、京醬裡脊、香辣蟹、炒年糕、燒鴨、拔絲地瓜、蜜汁叉燒。

湯菜則有炸年貨亂燉、羊肉湯。

主食比較簡單是餃子、饅頭和餛飩。

點心有香芋地瓜丸、荷花酥、湯圓、酥皮泡芙、小塊的奶油蛋糕。

水果是晏季菡準備的，她買了草莓和橘子。

其他倒是沒多買，因為晏季菡覺得這麼一場吃下來，大家估計沒多少胃口吃水果了。

該煮的煮、該燉的燉、該炒的炒、該烤的烤……

一通忙活下來，時間很快就到了五點多。

門鈴聲響起，三人中比較空閒的晏季菡擦擦手去開門。

大門一開啟，晏季菡就見藺聖錦帶著劉教授和孟教授站在門口。

她趕緊說道：“藺老師，劉教授孟教授，快快快，快進來。”

“小晏是吧？你好你好，咱們以前見過，不知道你還記不記得。”劉教授跟晏季菡握了握手說。

晏季菡點頭：“哪能不記得，我那時候還在小賣部那邊看門，劉教授和孟教授你們也來買過東西，咱們可見了不止一面啊。”

真沒想到，他們還有一天能成為親家！！！

孟譯萱也覺得世事無常，她說：“真沒想到還有今天。”

“誰說不是。”晏季菡招呼道，“咱們別站著了，坐下說。”

藺聖錦看了眼廚房的方向對劉教授說：“老師，你們坐，我去幫忙。”

劉教授看他坐立不安地樣，就知道他是想跟小沈在一塊忙活，不樂意跟他們坐著等。

劉教授無奈地說：“你想去就去吧。”

兒大不中留啊！！！

藺聖錦靦腆一笑。

晏季菡張了張嘴最終還是沒出聲阻止，別人還能說是來者是客不能讓客人忙活，藺老師就不行了，藺老師想要幫小弟還真是應該的。

她話鋒一轉說道：“那感情好啊，藺老師把我家那口子換下來，讓他過來跟劉教授你們說說話。”

藺老師和小弟還能單獨待一會。

當然了後一句話晏季菡沒說出口。

雖然她沒說，但在座的哪有不懂的。

三人面面相覷，尷尬一笑，突然就生出點同病相憐的感覺來。

“哥，讓藺老師幫我弄吧，你去歇著跟劉教授他們坐會。”沈思勤看向老哥。

沈思健無奈地翻了個白眼，你這是想要我去歇著嗎？

你這分明是想物件了啊！

不過做了那麼久的飯菜，他確實也累了。

沈思健擦了擦手說：“行，你們先弄，要幫忙了，再喊我跟你嫂子。”

等沈思健出去，廚房中只剩下了沈思勤和藺聖錦。

藺聖錦洗乾淨手湊到沈思勤身邊問：“有什麼我能幹的？”

“嗯，幫我把地瓜切一切吧，我最後再弄拔絲地瓜。”沈思勤掃了眼各種食材說道。

藺聖錦上前先將紅薯削皮，然後切塊，做得有模有樣。

有藺老師陪著，沈思勤的工作效率更高了點。