第704章 羊肉串(第1/2 頁)

我叫燈不凡，一個普普通通的小鎮青年。曾經，我也懷揣著大大的夢想，想要走出這個小小的地方，去看看外面的世界，去闖蕩一番屬於自己的事業。然而，命運的軌跡總是讓人難以捉摸，如今的我，站在這煙火繚繞的街頭，賣著羊肉串。

每天清晨，當第一縷陽光還未完全灑在小鎮的街道上，我便已經開始了一天的忙碌。我會前往市場，精心挑選新鮮的羊肉。那鮮嫩的色澤，那緊緻的紋理，彷彿都在訴說著它們即將成為美味羊肉串的命運。

“老闆，你這羊肉可新鮮？”我總是小心翼翼地詢問著，眼睛緊盯著攤位上的每一塊肉。

“小夥子，我這的羊肉，絕對新鮮，你放心挑！”攤主信誓旦旦地保證著。

我會用手輕輕按壓，感受著肉質的彈性，仔細辨別著是否有異味。挑選好羊肉後，我又馬不停蹄地趕回我的小攤，開始準備一天的工作。

將羊肉切成均勻的小塊，這可是個技術活。每一刀下去，都要保證大小一致，這樣烤出來的羊肉串才能受熱均勻，口感絕佳。切好的羊肉塊放入盆中，加入各種調料：鹽、孜然、辣椒粉、生抽、料酒……我熟練地攪拌著，讓每一塊羊肉都充分吸收調料的香味。

午後，陽光漸漸強烈起來，街上的行人也多了起來。我推著我的烤羊肉串小攤，來到了那個熟悉的街角。支起遮陽傘，擺好桌椅，點燃炭火，準備迎接我的第一位顧客。

“老闆，來十串羊肉串！”一位年輕的小夥子走過來，大聲說道。

“好嘞，您稍等！”我迅速地將羊肉串放在烤架上，不停地翻動著，手中的扇子扇動著炭火，讓火焰更加旺盛。

羊肉串在烤架上滋滋作響，油脂滴落在炭火上，激起一陣火花。那濃郁的香味逐漸瀰漫開來，引得路過的行人紛紛側目。

“老闆，你這羊肉串聞著可真香啊！”一位大媽走過來說道。

“大媽，您嚐嚐，保證好吃！”我笑著回應道。

不一會兒，第一批羊肉串烤好了。我將它們遞給小夥子，他迫不及待地咬了一口，臉上露出滿足的笑容。

“老闆，味道太棒了！以後我會經常來的！”小夥子豎起大拇指說道。

聽到他的稱讚，我的心裡別提有多高興了。這小小的認可，讓我一天的疲憊都消散了不少。

隨著夜幕降臨，街上的人越來越多，我的小攤前也排起了長隊。

“老闆，我要二十串！”

“老闆，給我來五串！”

……

我忙得不亦樂乎，手中的動作一刻也不停。汗水順著額頭流下，浸溼了我的衣衫，但我卻絲毫不在意。看著顧客們滿足的神情，聽著他們的稱讚，我覺得一切都是值得的。

“老闆，你這手藝是怎麼練出來的？”一位顧客好奇地問道。

我笑了笑，說道：“這都是多年的經驗積累啊。剛開始的時候，我也烤得不好，不是烤焦了，就是沒熟。但是我不斷地嘗試，不斷地改進，才有了今天的手藝。”

不知不覺，已經到了深夜。街上的行人逐漸稀少，我的羊肉串也賣得差不多了。收拾好攤位，拖著疲憊的身體回到家中，我躺在床上，回想著一天的經歷，心中感慨萬千。

賣羊肉串雖然辛苦，但這是我選擇的生活。每一串羊肉串，都承載著我的努力和希望。我相信，只要我堅持不懈，未來一定會更好。

日子就這樣一天天過去，我的羊肉串生意也越來越紅火。我結識了很多新的朋友，也收穫了很多忠實的顧客。他們的支援和鼓勵，讓我更加堅定了自己的信念。

然而，生活總是充滿了挑戰和不確定性。有一天，突然下起了暴雨，街上一個人也沒有。我守著小攤，看著雨水打在烤架上，心中