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……

她原本明日是想推出380一份的開水白菜的。

外頭還有事兒，二雄說完後便趕了出去。

孫寶寶把剛剛切好的、敲松的、用鹽和料酒醃好的五花肉片給取出來，放入用雞蛋和幹澱粉拌勻的蛋糊中下鍋炸。炸熟後撈了起來又復炸一邊，使肉片變得更加酥脆。

緊接著再往鍋中加油，油熱後放入蒜蓉炒香，炒香後加入菠蘿炒兩下，再把先前就調好的糖醋汁倒入其中。

糖醋汁中不光光是糖醋，還有番茄醬、鹽、水澱粉和辣醬油。

等鍋中的醬汁冒起小泡泡後把炸好的酥肉和青紅椒片倒入鍋中，炒至均勻便可出鍋裝盤了。

這道菜味道也很霸道的，廚房中那股酸甜味兒相當濃重，甚至聞著都能讓人生津止渴。

第43章 菠蘿咕嚕肉 橙黃醬汁沾到米飯上，不要……

濤子進來把菜給端出去, 濃濃的酸甜味兒也從廚房來到正廳和門廳中。

殷小雙和蕭笑笑又來了，自從她們倆中秋假期在孫家飯店吃過一次後，每週的週六都會做高鐵來清城山。

今天就是第一週。

她們學校在鄰市, 坐高鐵到清城山只需要二十多分鐘。即使從學校出門那刻開始算起, 到店鋪也只需要一個多小時。

蕭笑笑倆人到了後就開始排隊，所以她們位置還挺靠前的, 頭一波的菜就有她們的。

「您好，你們的菜上齊了。」濤子微笑道。

殷小雙隱晦的吞嚥口水, 蕭笑笑立刻把相機給開啟。她們是有工作的, 工作就是測評孫家飯店的每道菜。

孫家飯店自從那次上熱搜後，不少美食博主都趕到這裡來，可這些美食博主基本上只做一兩期，但是蕭笑笑倆人卻覺得孫家飯店還有許多值得挖掘的地方。

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