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帶著人過來,萬一被人看到家裡的冰箱可以使用,說出去,會給趙錦賢帶來極大麻煩。
年年點點頭:「知道了,大家也不喜歡在我家裡玩。」
他們家那邊地方更大,可以任由他們奔跑,你追我趕。
氣球被掛在客廳當中,超人以及怪獸的模樣,看起來帶著一種神奇的cp感,屋子多了一絲調皮感,東西放入冰箱裡頭,葉安安開始準備製作餃子。
麵粉家裡也是有不少的。
葉安安倒入兩斤麵粉,開始揉,力氣大之後,揉麵都變得不是那麼困難。
揉了十幾分鐘,已經差不多了,安排趙錦賢剁肉,年年……年年則是負責洗乾淨需要用的容器,以及準備好桌面,廚房裡面製作餃子不方便,只能在客廳的大桌子上面做。
「姑姑,我準備好啦。」
桌子上的物品,全部放到旁邊的地方,不用佔地方,桌子也擺放好,碗盆也放在不同位置,他從門口探頭進來說道,幹完事情,不知道自己接下來需要做些什麼?
「等一下,你先在外面坐一會兒,我再弄點兒青菜進去。」
沒有韭菜,那就只能弄點兒青菜,剁碎了加入肉裡面,否則,只是單純的肉做餡料,味道沒有那麼好吃。加入點青菜或者是蔥韭菜什麼的,反而是更加的美味。
「好的。」
年年答應下來,坐在自己的位置上,心中開始思考著,他要怎麼樣製作餃子?
餃子模樣倒是知道什麼樣子,但是過去對於親手製作餃子的記憶,已經非常模糊,基本記不清楚。
十分鐘後,葉安安端著麵團還有餡料出來,餡料當中加入了不少的調味品,肥肉多一點的豬肉,全部被剁得十分細碎,裝在大碗裡面。
他們各自坐下來,年年坐在中間位置,他們兩個則是一左一右地坐著,葉安安拿出一小塊麵團,揉了揉,然後用碾麵杖滾過去,基本上一張餃子皮弄出來,再用個杯子一壓,除去多餘部分,圓圓的餃子皮製作完成。
「你們兩個包餃子可以嗎?」
「好。」
年年眼巴巴地看著她:「姑姑,我不記得怎麼包餃子了。」
語氣帶著點失落,他不會。
趙錦賢主動道:「我教你。」
他放慢速度,做了幾次,然後讓年年做一個,點出他做得不對的地方,嘗試幾次後,終於可以做出一個完整的餃子,是的,就是個完整餃子。
他們三個人似乎都不是特別擅長這些。
做出來的餃子平平無奇,長得普普通通。
完全沒有那種長得十分好看的餃子,他們也不嫌棄,自己做出來了,新增無數層濾鏡,覺得十分好看,做出來的餃子很多,分別問過他們的意見——餃子的吃法也有許多,大家的喜好不同,喜歡吃的做法也不同。
年年想要吃煎餃,趙錦賢想要吃蒸餃,而她自己,則是想要吃水餃。
三個人,三種做法。
她乾脆將餃子分成三份,三種做法,可以讓他們有不同的選擇。
不是說她想吃水餃,就不吃另外兩種做法。
除去水餃不能一下子製作太多之外,另外的兩種餃子,可以做完,吃不完的則是放在冰箱內,有冰箱就是那麼有底氣!
她心情不錯地想著,外面依舊是下著很大很大的雨水。
廚房正在煮著餃子,煮了一小點,畢竟他們姑侄二人回來之前,吃了一碗小雲吞,所以現在不怎麼餓。
做好的餃子,大多數是留作今天晚上當飯吃的。
腦海中似乎是閃過什麼畫面,過去的時間,實在是太久了,久到有些記不清楚,上輩子的時候,是不是有過這樣子的事情?
努力