第六十四章 恰飯(第1/2 頁)

一轉眼就是元旦了。

家裡的點心生意也已逐漸步入正軌，碎月軒派來的人果然都是做點心的好手，那蔣婆子和桂枝二人連同在村裡招來的三名學徒，都是古靈一齊教的，然而才過了這麼幾天，就已經能明顯發覺碎月軒出來的這二人對於現階段的點心都已做得是得心應手，現在都開始能自己帶徒弟了。

古靈甚感欣慰。

從點心生意中暫時抽出了身，古靈又忙著給招來打算跟著自己一齊出攤的兩名嬸子做培訓。

等過了元旦，小攤就要正式復出了。

自那天哭過一場後，葛彥也開始每日來村塾上學了，古靈也終於知道，原來這小子攢了錢，就是想著要重新唸書的。

每日上學的日子遠比以前上工要清閒許多，於是每日下學，葛彥也都會留下來幫忙做點心。他母親張氏每日來幫忙打雜燒火也領了一份工錢，一家兩口也逐漸有了盼頭。

這日，古靈也早早起床，雖不用出攤，但明日就是元旦，早些天鬱大老爺就提出，元旦那天要去鎮上逛燈會。

一家大大小小自然是無人反對，不過古靈原本計劃元旦在家做上一大桌好菜，也只能因為要去逛燈會的緣故而提前了。

這頓飯就定在今晚，索性自家人多，鬱文濤直接也打算將老族長和村長父子喊來一同吃頓飯。

古靈對此倒是沒有意見，正好，人多熱鬧。

小丫頭對於今晚的宴席也頗為期待，難得起了個大早，拉上疏竹就跟著葛彥一同跑去自家竹林裡挖筍了。

這會的冬筍依然水靈鮮美，再過上一個月就是立春，等到了立春過後，就到了吃春筍的季節了。

說到冬筍，古靈倒是失算了一回。

原以為將自家竹林裡產出的冬筍拿去賣掉，還能再賺上一筆，哪成想，自家那幾畝竹林裡出的筍著實是少的可憐。

且自從嘗過用自家產出的冬筍做的竹筍炒肉、油燜筍等幾樣菜，自家的那一群吃貨倒是愈發不捨得將這些筍都賣給別人了。

這年月的冬日裡蔬菜種類本就稀少，再加上南溪村周邊水源充沛且有淡淡回甘，使得在這裡養出來的筍都遠比別處的更鮮靈。

古靈早就發覺，周邊這幾個村子的水質確實要遠比鎮上的井水更加清甜，沒看那曾搶了南溪村教書先生的甜水村，都直接將“我們村的水甜”都擺到明面上了嗎。

古靈無奈搖頭，看來自家的筍註定是逃不出村口了。

轉念一想，不知道來年在自家水塘裡養出來的蓮子和蓮藕滋味又該如何。

等到來年四月就可以開始準備種藕了，等到了秋天應該就能吃到自家產出的蓮子和藕了。

早餐古靈做了個簡易版的五丁包。

原版的五丁包源於揚州，材料雖算不上過於奢華，但也著實算不得便宜。

五丁包指的是分別將海參、雞肉、蝦肉、豬肉以及筍切丁後，調味做餡再包制而成的包子。

古靈以前曾在揚州名店吃過一回這五丁包，雖然對那些流傳下來的“乾隆吃了都說好”的戲說成分嗤之以鼻，但不得不承認的是這包子確實好吃，每一個包子都餡料豐富，葷香油潤，吃上一個都覺得滿足。

海參這會肯定是沒有的，畢竟買不起，不過其餘四樣材料倒是都有。

蝦是從自家水塘裡撈的，新鮮十足，筍也是從自家竹林裡挖來的，還是價值最高口味最好的冬筍；雞則是從村裡買來的正宗農家散養土雞，豬肉也是昨日鬱忠才去鎮上挑選買來的。

瞧著一眾新鮮的食材，古靈也不由得心情大好，切菜的手都快了幾分。

這邊古靈正上手包包子，那頭葛彥則又帶著小丫頭開始清洗筍殼。

江米是頭一夜就已經泡上