第9章 韭菜炒雞蛋(第2/3 頁)

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弄得曹氏和劉主簿都很無奈。自家的小女兒生了那場大病後，似乎少年老成的過分了些。不再整天惦記著出去玩耍了，而是，常常皺著眉頭，看著自己的兩位兄長。有時候，還會老翁一般揹著手在自家菜園子裡東瞅瞅，西看看，散步消食。那韭菜有什麼好看的？

劉主簿家是彭城堂劉氏的其中一支。彭城堂劉氏以漢高祖劉邦的祖父劉仁為始祖。因了這層關係，彭城地界的劉姓人家都會說自己祖上是有漢皇血脈的。

每年到了清明節前後，五湖四海的劉姓族人便會聚集到彭城堂劉氏的宗祠來祭拜祖先。

雖然不是族長，在族中也只排十九，但因為他是五房長子，又做著縣裡的主簿，每年清明節前後的十餘天，曹氏與劉主簿都會忙得腳不沾地。族裡分到他們五房頭上的祭祀、待客飲宴任務著實不輕。

作為男丁，劉珍和劉謙也要跟著劉主簿在祠堂裡迎來送往的支應。

劉綽的祖父和祖母如今也不過才五十多歲，他們有自己的院子，吃飯並不與兒女們在一起。自從劉綽落水，老太太夏氏便一直免了她的昏定晨省，說是孩子體弱不要折騰，她也怕被過了病氣。

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劉綽心裡卻明白，夏氏這是裝糊塗呢。總不好讓四娘子和五娘子碰面，要不然多尷尬啊。

到了清明那日，曹氏一大早就帶了府上的廚娘同另外幾房的媳婦們在祠堂附近的空地上，搭了棚子，準備飯食和祭祀用品。

終於，家裡除了劉綽，再沒別的什麼正經主人了。

素了一個多月，嘴裡都要淡出鳥來的劉綽帶著紅果闖進了庖屋。

韭菜是剛從菜地裡割的。雞蛋也是現成的。裝油的罈子裡存的是菜籽油。她吩咐紅果洗鍋生火，卻發現廚房裡根本沒有鐵鍋。

有的只是陶土製成的鬲和甑。紅果說，它們一個是煮粥的，一個是蒸東西用的。末了充滿懷疑地問：“娘子，您究竟想做什麼好吃的？”

“韭菜炒雞蛋！”劉綽在庖屋裡翻箱倒櫃的翻找可替代的鐵鍋的炊具。

最終，她在存鹽的罐子旁邊看到了一個類似於鍋的金屬製品。搬著卻比鐵鍋沉多了。

兩個小丫頭合力才將那玩意兒放到灶上。紅果不敢違背劉綽，又時刻牢記著曹氏的要求，見劉綽挽起袖子準備大幹一場的樣子，忍不住道：“娘子，還是讓奴婢來吧。您告訴奴婢怎麼做就好。”

劉綽搬了個木頭墩子來，站在上面自通道：“無妨，你聽我的就好，一會兒準保讓你吃到世間美味。”

她利落地將兩個雞蛋在瓷碗裡用筷子打散，又在鍋裡放油，先將雞蛋炒碎，盛出備用，又將洗切好的韭菜倒入鍋裡翻炒。看火候差不多了，把雞蛋碎加進去一起翻炒，然後撒鹽，繼續翻炒。

炒韭菜的香味傳出老遠。

紅果看著自家娘子那利落的身手，怎麼也想不明白，養尊處優的主簿家的女兒是怎麼會做這些的。

劉綽夾了一筷子送到她嘴邊，紅果嘗過後，好吃得差點哭出來。忍不住崇拜道：“娘子，這是怎麼做的？您做飯可真好吃！宮裡的御廚怕是都不如您做的好吃。”

劉綽從木墩子上跳下來，輕笑道：“說得好像你吃過御廚做的飯似的。”

又是一副小大人的表情和語氣。

紅果堅定道：“娘子，奴婢說的都是真的。奴婢從未吃過這麼好吃的韭菜。咱們府裡的劉廚娘，那可是做了二十多年的老廚娘了，飯菜口味可一點都及不上您。“

劉戳心道：我從畢業工作，就開始自己做飯吃，很少點外賣。不說做了十年飯吧，八年也還是有的。做飯使我快樂，做飯使我放鬆