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熟練的使用這種工具，她怎麼也想不到在她心中這個一直是個強大戰士的寶哥，做這種烹飪方面的事情竟然是這麼熟練。

‘啊。’月兒看見金寶的動作驚訝的長著小嘴，

金寶把揉好的面捏成圓柱狀，取出一把精巧的小菜刀，在面拄上面揮舞起來，月兒發現隨著金寶手中菜刀的揮舞，一片片圓形的面片整齊的飛出來，

月兒瞪大眼睛看著眼前這可以稱作雜耍的一幕，慢慢的走了過去，看著擺在案桌上的麵皮兒，竟然大小、厚度都幾乎一樣，每個麵皮都是厚薄均勻，溼躁軟硬恰到好處。

看著金寶完成，月兒跑過去抓住金寶，“寶哥，你好厲害呀。”

看著滿臉佩服的月兒，金寶也有些不好意思，這並不是什麼厲害的技巧……

轉過身看著熬豬皮的水，已經慢慢的要沸騰了，金寶倒進去少量的清水，就這樣幾次後，不再繼續，這樣做可以保證豬皮湯的口味，不會因為大火猛燒有什麼改變。

看著豬皮漸漸完全的融入湯中，金寶把它從火上取了下來，讓它慢慢的冷卻。

等了一段時間，看看湯都已經差不多了，

把做好的的豬皮湯中兌入一定的雞湯‘吊鮮’，加入剁碎的豬肉，薑末，蔥花等等，慢慢的冷卻成‘皮凍’狀的包子餡。

左手攤好一個麵皮，金寶深吸口氣，捏包子是一個很重要的環節，蟹黃湯包的形狀可是一大賣點。

在麵皮正中放進包子餡，十指大動，只見包子皮在手中快速旋轉，轉瞬間一隻形如秋菊吐豔的小巧玲瓏的蟹黃湯包已赫然在目了。

金寶的每一個動作都是那麼的舉重若輕，猶如‘隨風潛入夜，潤物細無聲’般輕、柔、均勻，只有這樣才能保證蒸好的湯包直到送進口中還能完好無損。

月兒捂著小嘴看著眼前的一幕，心裡驚歎著，太厲害了。

漸漸的金寶速度越來越快，一個又一個的湯包呈現在眼前，

“好了。”金寶拍拍手朝著寶兒說道，“再等一會兒，就可以吃了，你一定會喜歡的。”

月兒興奮的點點頭，“恩，寶哥，你好厲害呀，這個叫什麼包子呀？”指著已經放進蒸籠的包子問道，

“這叫做蟹黃湯包。”說著話，金寶把蒸籠放在火上……

第三十二章　試吃

金寶取下最上面的一個小蒸籠，招呼月兒過來，開啟了蓋子，

蒸熟的湯包雪白晶瑩，褶皺細小均勻，整個兒恰如一朵朵飽滿圓潤、千瓣緊裹、含苞待放的玉菊花，月兒呆滯的看著湯包，她怎麼也沒有想到，包子能夠做的這麼漂亮，一不好心碰到了桌子，

月兒驚訝的發現，湯包裡面的湯汁在輕輕晃動，這時候才明白為什麼麵皮會做的那麼輕薄。

“呵呵，好了，不要看了，來嚐嚐看吧。”金寶遞給月兒一雙筷子，笑著說道，

“恩。”月兒點點頭，輕輕夾起一個湯包放在金寶準備好的盤子裡，

看到月兒的動作，金寶連忙拉住她，

月兒滿眼不解的看著金寶，

“等一下，你那樣吃的話會燙到的，這裡面的湯汁可是很燙的，來，你看我怎麼吃。”金寶連忙解釋道，“吃這個東西還有訣竅的，‘輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯’。”

說著伸出三根手指捏住湯包的頂端的褶皺，移到準備好的碟子上，低下頭在湯包頂部咬開一個小口，喝起裡面的湯汁來，

來不及注意味道怎麼樣，抬頭看著月兒說道，“看清楚了嗎？就這樣子吃，不然很容易把嘴燙壞，好了快吃罷。”

看著月兒迫不及待的樣子，金寶臉上掛滿微笑，心裡滿足異常。

看著月兒一邊張嘴呼著氣，一邊手忙腳亂的拿下一