第三十六章 生意(第2/2 頁)
“回東家,這些客人都到聚福樓去了。”
天香酒樓的掌櫃回答道。
“聚福樓。”凌業眉頭皺了一下,然後道:“我記得,一個月前你不是跟我說,這聚福樓經營不下去了,掛牌出售,還問我要不要盤下來,到底什麼情況?”
“這酒樓已經被別人盤下來了,十天前就開業。”掌櫃道:“聚福樓現在,主打藥膳和藥酒,深得一些達官貴人和武者的喜愛,每天都爆滿。”
“才開業十天,就能搶走我們的客人,那藥膳藥酒真的有那麼好吃?”凌業走到櫃檯前道:“把賬本拿來我看看,這幾天進賬了多少錢。”
“什麼,這幾天每天才進賬十幾兩。”
凌業面色陰沉。
天香酒樓,掌櫃、樂女、大廚、小二……加起來有二十幾人,每月的工錢都是一筆不小的開銷,要是每天都只有十幾兩營業額,一個月也就三四百兩,除去食材成本和工錢,到他手中估計也就只有幾十兩銀子。
這點銀子,根本就不夠他修行的。
以前,天香酒樓每月都有三四百兩的銀子落入口袋,現在一下子暴跌到只有幾十兩,凌業心中自然是接受不了。
“叫個人去聚福樓,給我打包一份聚福樓最暢銷的藥膳藥酒回來。”
凌業對著掌櫃道。
“是,東家。”
掌櫃應聲,立即找了一個店小二去辦這事。
一個小時後。
天香酒樓,三樓一個包廂中。
凌業吃著店小二從聚福樓打包回來的藥膳。
那真是色香味俱全,與天香酒樓的大廚根本不是一個級別的。
不僅好吃,而且又有營養。
難道客人都跑到聚福樓去了。
如果讓他選擇的話,那肯定也會選擇到聚福樓去吃。
吃完藥膳,凌業又喝了一小口藥酒,入口柔潤芬芳,回味悠長,在酒勁的刺激下,整個身軀都是暖洋洋的,身體的活力都是被激發出來。
有種要找個女人,好好發洩一翻的衝動。
“這是什麼藥酒。”
凌業拿著裝有藥酒的瓶子問道。
“回東家,這是回春酒,聚福樓目前最暢銷的藥酒就是回春酒了,深受一些達官貴人們的喜受,有些達官貴人一買就是好幾壇帶回家。”
掌櫃回答道。
“回春酒。”凌業點了點頭,然後問道:“你估計聚福樓現在每天能賺多少銀子,背後的東家是什麼來歷?”
“我派人打探過,聚福樓昨天光是銀票就收了有一百兩,還有各種碎銀加起來,有將近二百兩了。”掌櫃道:“聚福樓背後的東家叫陳宣,是北城區巡值隊五隊的一個普通隊員,聽說聚福樓開業的那天,五隊的人都去捧場了。”
“每天二百兩。”
聞言,凌業呼吸都不由變得急促起來。
二百兩白銀,除去食材成本和工錢,大概能賺個一百兩。
一天一百兩白銀,一個月就是三千兩了。
巡值隊的一個普通隊員,哪能罩得住這麼大的生意。
“五隊的隊長,是叫孫遠?”
凌業問道。
“對,五隊隊長是叫孫遠。”
掌櫃點頭道。
“你派人將孫遠隊長請來。”
掌櫃應聲退下,凌業拿起裝有藥酒的瓶子,給自己倒了一杯藥酒,一飲而盡。
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