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陸灼霜其實記不全那些複雜的口訣,可當她腦子裡浮現出要用土訣埋了這條蛇的念頭時,手就自動掐起了訣。
不消多時,蛇就被埋好了。
這掛著實開得妙。
更妙的是,這麼大陣勢卻連半點灰塵都未揚起。
待陸灼霜處理好蛇屍,伏鋮那邊的湯底也已熬得差不多。
匆匆趕來的陸灼霜與毛茸茸排排坐,眼巴巴瞅著那口咕嘰咕嘰冒泡的蟹殼鍋。
集海陸空三鮮於一鍋的湯底香不可言,陸灼霜脖子越伸越長,腦袋都快掉進了鍋裡。
一旁的毛茸茸也沒好到哪裡去,躁動不安的小爪爪在碰與不碰的邊沿反覆橫跳。
伏鋮有些看不下去,同時也擔心那隻毛茸茸會按捺不住跳下去變成鍋底,索性給它盛了一碗湯。
碗是貝殼做的,雖然裝得不多,可它口淺,散熱快,同時也方便毛茸茸進食。
陸灼霜見之,也捧著椰殼做的碗瘋狂暗示伏鋮給她盛上。
伏鋮這小鬼卻故意視而不見,扭頭繼續做自己的事。
陸灼霜才不和這種小鬼一般見識。
鍋鏟就在旁邊,熊孩子鬧彆扭不給她盛,她還不能自己動手啦?
椰殼做的碗隔熱效果特別好,雖然沒有勺子,但陸灼霜端起碗來就能喝。
可別說,用椰殼盛著的濃湯還真是別有一番滋味。
熱氣撲鼻而來,陸灼霜捧著椰殼碗輕輕吹著氣。
一口入喉,便鮮得她半晌說不出話來。
本就有些餓的她頓時被那股子鮮味勾得食指大動,也顧不得燙了,只埋頭猛喝。
一碗濃湯入腹算是稍稍解了陸灼霜的飢,可依舊解不了她的饞。
剛放下碗的她又伸長了脖子盯著伏鋮那邊看。
只見伏鋮拿出了一把背生尖刺的樹葉,攤在石板上用石頭反覆搗捶,待到葉子裡的汁水全被榨出來,他才將先前片好的肉鋪在汁水裡醃製。
陸灼霜隔著老遠就聞到了一股刺鼻的辛辣味,她又忍不住問了句:「這是什麼?」
伏鋮忙著與那樹葉做鬥爭,也忘了自己正在和陸灼霜鬧彆扭的事,下意識道:「山茱萸葉。」
語落,他又一臉懊惱地鼓了鼓腮幫子,也不知是不是在後悔自己方才破功與陸灼霜說了話。
陸灼霜對此毫無察覺,畢竟,此時此刻她心裡只有火鍋。
她鼻翼微煽,感受著殘留在空氣裡的那股子辛辣味。
心道:是「遍插茱萸少一人」的那個茱萸麼?
聽聞在辣椒傳來之前,古人主要是用茱萸、生薑和花椒這三種香辛料來獲取辛辣味。
肉很快就醃好了。
吸滿葉汁的薄肉片入鍋的那一剎,辛香四溢。
清淡的養身鍋頓時就有了川味火鍋那味兒。
陸灼霜聚精會神盯著鍋裡的肉,不到五個呼吸間的工夫,那些浮在湯麵的肉就變了顏色。
陸灼霜與伏鋮幾乎是在同一刻抄起筷子往鍋裡撈肉。
要知道,再晚一些,肉質可就得變老了。
也不知這是什麼肉,沒有半點腥羶味,入口鮮嫩,還帶著恰好到處的辛辣。
連吃幾片肉以後,陸灼霜才恍然想起,鍋裡還煮著蘑菇。
她丟開筷子,趕緊用貝殼鏟去鍋裡撈蘑菇。
熱乎的蘑菇才送進嘴裡,陸灼霜眼睛登時就亮了。
怪不得「山珍野味」四字裡「山珍」要排在「野味」前面,這不知名的蘑菇吃起來格外爽滑,還帶著一股奇特的清香,煮了這麼久,口感依舊爽脆飽滿,半點也不輸給肉。
這一頓可真是豐盛,吃完肉和野山菌又燙了蝦和貝,到最後用來熬湯