第36章(第1/4 頁)
“你們飯店賣主食嗎?”藺聖錦耐心地聽完沈思勤考慮選單的品種,這才提出自己的疑問。
沈思勤還真沒想這個問題。
“這個,我還真沒跟嫂子討論。”
別說,這個問題還真被他們忽略了!!!
“就是好奇,你們會不會也搞個搭配,比如平時的主食選單是饅頭、包子和米飯,週六週末加油餅?”藺聖錦用開玩笑的語氣說出了自己的期待。
“單獨做主食的成本太高了,我傾向於蒸米飯,饅頭從饅頭坊裡進。”沈思勤雖然很想滿足藺聖錦,可實際的問題還是要考慮的,這店鋪也不是他的。
“不過,你要是想吃我可以給你做。”
沈思勤壓低了生意補了一句。
藺聖錦:“……”
他轉頭去看另一邊,就是不看沈思勤。
“油嘴滑舌的。”
“我說實話,而且我還會做老友粉、螺螄粉、腸粉、蝦餃……你想吃的話,往後可以給你做。”沈思勤當即就來了個報菜名。
藺聖錦眨巴眨巴眼睛,生硬地轉移話題:“你剛說的都是肉菜,你不準備做素菜和湯嗎?”
沈思勤搖搖頭:“做是要做,但不算在選單裡面,現在人出來吃飯,還是希望能多吃點肉的,很少是為了吃青菜才出來的吧?最多就是讓人白灼個青菜、炒個土豆絲再加個白菜豆腐當配菜,比如說買夠兩葷的,就給送一勺素菜,品種就從這三樣裡面選。”
“白灼青菜,裡面的青菜可以按照季節不同換不同的青菜,白菜、豆腐和土豆都是常年比較容易買到的,可以保證供應量。”
“至於湯,就骨頭湯、雞蛋湯和米湯輪著賣,幾毛錢一碗那種。”
“就是說,肉菜是重點,其他就是配套捎帶的。”藺聖錦看著眼前的雨絲微微頷首說道。
沈思勤:“對,就是這麼個思路。”
“那這麼聽著,店裡不用賣糕點啊,這像是兩個小店乾的事。而且賣甜點的話,還要有冰箱,有烤箱,還有各種模具,成本上會高很多,你還要教人做甜點,時間上也會花費很多啊。”藺聖錦微微轉頭,雖然沒有看向沈思勤,卻也像是在看他。
清越的聲音還是那麼好聽,而且藺老師很敏銳嘛。
一下子就發現了重點。
沈思勤嘴角勾起一個愉快的弧度。
“確實是這樣,我有私心的。”沈思勤故作深沉地說。
藺聖錦沒忍住好奇,轉過頭去看沈思勤問:“私心?什麼私心?”
對上藺聖錦滿是好奇亮晶晶的眼眸,沈思勤維持著那一本正經的模樣說道:“我終於不用手打黃油了,這就是我的私心。”
“啊?手……手打黃油?!”藺聖錦震驚道。
這也太費手了吧?!
沈思勤沉重地點點頭。
“對,一開始我沒買到黃油和奶油,東西都是我手打的,不過現在好一點,我改造了一個攪拌器,不用真手打了。要是店裡賣,我就不愁原料,我平時想做點什麼就容易了。”
藺聖錦看了看沈思勤勁瘦的胳膊,表情有點複雜。
雖然他非常喜歡吃,但如果讓他手打奶油。
那……其實不吃,也不是那麼難以接受。
藺聖錦突然有幾分佩服沈思勤,但轉念一想沈思勤這麼做是為了吃。
呃……
藺聖錦的表情更復雜了。
“你這是怎麼了?我不是一開始看小賣部沒什麼事,閒著無聊嗎?”沈思勤回想起來覺得怪好玩的。
“是嗎?那你是真無聊啊。”
藺聖錦想起他們第二次見面的時候,就是沈思勤大晚上在吃羊角酥。
所