第三十四章 酒(第2/2 頁)
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“你去那邊看看我的杏酒怎麼樣了,帶點小杏酒回家吧”何安歲想了想,還是覺得帶些小酒回去給爸爸和爺爺嚐嚐吧。
這些杏酒當然是何安歲空間中產的一些杏花及杏果釀造的,為了不讓其他的人發現她的秘密,這個地方平日中只有她自己在這裡,所有的東西全部都是她純手工做的,今天是蘭馨帶了一些新產的草藥種子,準備在何安歲的小地盤種的。
其實何安歲空間中不知道已經出產了多少茬這種最普通的草藥了,後來一直讓她在桃花源中用來嘗試煉丹,浪費了不少,剩下的還是有不少的存貨呢。
何安歲素日無聊,就在網上收集各種各樣的釀酒工具,這不,隔壁屋子中除了平日的醫術典籍之外就是一些釀酒工具了,不過何安歲不愧為一名正宗的吃貨,所作出的物品,味道,真是沒有語言來形容。
這杏酒來自何安歲記憶中的古方,是當年詩仙李白的最愛,杏花要採摘沒有瑕疵完整花朵,放入陶罐中,加入白糖密封至杏果熟。而後將杏果至成杏幹,將密封的杏花釀倒入杏果乾中搗碎成泥,然後倒入一些中藥熬製的湯汁,密封數日,再次上鍋蒸半日,蒸餾水存好,等蒸好的果漿中放入適量的蒸餾水後再點火密封,入窯中。等三個月之後開封,便是上好的杏酒,色澤透亮,口感微甜。
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