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關於杜知府的事，在來的路上霍焱珏已經跟牧子語普及過了，杜清廉，為人和他的名字一樣清正廉潔，是歷朝歷代少有的一股清流，只是為人刻板，有些死腦筋，只要是他認定的事，就是撞了南牆也不回頭，除非撞死了。

杜清廉剛剛自我介紹的時候，霍焱珏沒有說話，牧子語就知道這個知府是真的了，既然是個清官，那肯定沒什麼錢，倒不如把蒸餾的法子送給他，好做個順水人情。

說話間，小二端著飯菜上來了，小二看到同桌坐的杜清廉道，&ldo;杜知府，您的菜也和這兩位客官的擺在一起嗎。&rdo;

&ldo;擺一起吧，這頓飯我請了。&rdo;杜清廉說道。

&ldo;好類!&rdo;小二又下去端菜了。

&ldo;這怎麼好意思呢?&rdo;牧子語客氣道。

主要還是小二的話，證實了杜清廉的身份。

&ldo;應該的!&rdo;杜清廉說道。

牧子語還想要推脫，被霍焱珏輕輕撞了下腿，於是改口道，&ldo;那就多謝杜知府款待了。&rdo;

&ldo;先生不必如此客氣。&rdo;兩人寒暄道。

小二又上了幾次菜，就上齊了。

一桌子海鮮，不是清蒸的，就是水煮的，不得不說大全的飲食真是寡淡的可以，以後開酒樓生意一定好。

幾人吃過飯後，牧子語讓小二拿了筆墨，畫了一個圓肚大鍋，只是蓋子的部分分了兩層。

裡面的那層像是老試的燒炭火鍋，只是把個火鍋做成了蓋子，而原本放碳的那個圓筒成了水蒸氣的出口。

鍋沿的另一邊，斜著弄了一個像是滑滑梯樣的出水口，等水蒸氣從火鍋圓洞裡冒出來，依附在外層鍋蓋的壁沿上，形成水珠滑落進火鍋的鍋裡，然後再順著出水口出去。

這樣，一個簡單的蒸餾鍋就做好了。

杜清廉看著那張圖，嘴裡直嚷嚷著，&ldo;妙啊，果然妙哉!&rdo;

原來，最早的時候杜清廉就讓人試過熬井鹽水，然後收集鍋蓋上的水珠。

那些水珠的確變成了淡水，並且鍋底留下了厚厚的一層鹽。

只是那樣收集水珠實在是慢，還得要注意不讓蒸氣燙到自己，麻煩的緊，後來也就不再用了。

這次一看到牧子語畫的這個鍋，杜清廉就知道，提煉淡水這事成了。

&ldo;這蒸餾出來的鹽還要經過提煉才能食用。&rdo;牧子語提醒道。

第110章 買珍珠

&ldo;這蒸餾出來的鹽還要經過提煉才能食用。&rdo;牧子語提醒道。

&ldo;多謝先生提點，杜某記下了。&rdo;杜清廉謙遜的說道，&ldo;先生可有急事，若不忙，去我府上，讓我好好款待二位可好。&rdo;

&ldo;不了，我們還有事!&rdo;霍焱珏一口拒絕道，並且他還把聲音壓低了一個度。

看到杜清廉疑惑的看向霍焱珏，牧子語連忙說道，&ldo;我們初來鹽城，想到處轉轉，就不勞煩大人了。&rdo;

杜清廉只是聽著霍焱珏的聲音有些耳熟，卻一時又想不起來，也就不再費腦筋去想了，逐把這個問題拋到腦後，哈哈大笑道，&ldo;也好，你們年輕人在一起自在，我這個老頭子就不湊熱鬧了，以後有事隨時可以過來找我。&rdo;

牧子語又和杜清廉寒暄了幾句，杜清廉急著回去試蒸餾鍋，又說了幾句話就和二人道別，急匆匆的走了。

牧子語看街上的人漸漸少了，就提議去海邊走走。

既然都來鹽城，去海邊的走走又算什麼大事呢?