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中午吃飯的時間過了，客人就少了很多了。這時候賀秋煙跟莫葉妤才開始吃東西，本來莫婷很早就提醒過了，中午時間過忙碌一些，早些吃東西，但是那時候她們兩個都不餓。

結果這一忙就忙到三點。

莫婷將牛雜燉煮好之後，就坐下來休息了。

謝彭丹見到客人來了，早早吃完就走了，空出了位置。那邊齊敏學跟龐煜城還在呢。

「你們還沒有走啊？」

他們兩個人互相看了幾眼，莫婷又將其餘的馬蹄糕都送給他們。

「好了，下次再來吧，很多東西都賣完了，只有牛雜了。」

莫婷都這樣說了，齊敏學倆人也不好意思待下去了。

出了店面，龐煜城拍拍齊敏學肩膀，語重心長地說：「你放棄吧，你看莫婷就沒有這個心思。你跟她思想層面都不到一塊去。」

齊敏學哼了一聲，也不去反駁他。

這邊莫蕊倒是空閒不下來，拿出本子，開始清算收入。

其實莫婷一直都讓家裡所有人都知道帳單的，因為莫蕊跟莫星恆兩個都不是亂花錢的人，特別是莫蕊，平時莫婷給她一些零花錢，她都是好好的收起來，到現在都存了不少。

莫婷閉著眼睛休息著，迷迷糊糊著，莫蕊突然一聲大叫。

「收入竟然有六百！」

本身今天就有八折，就算是烤鴨比較貴，但是也只有五份，著實是想不到，才一天的時間就可以有這麼多的錢。

莫蕊將錢整理好，又放進櫃子裡面鎖好。

莫婷被嚇得清醒，這時候也不打算休息了。雖然拋去成本之後，收入還是很不錯的，但是莫婷也明白，畢竟不是每天都有這樣的收入的。

如果收入能夠固定的話，就已經非常的不錯了。

莫婷看了一下廚房還是什麼材料，打算再補充一些，賀秋煙清理了一番廚房，還找到了不少的馬蹄，莫婷讓賀秋煙打下手，做些馬蹄糕。

馬蹄糕做法並不難，但是工序比較多，賀秋煙備料，莫婷就蒸煮，配合默契。

莫葉妤也被莫蕊吵醒了，這幾個小時來，她一直在裝牛雜，感覺像是一個機器人一樣。

接著她就準備清理店鋪。

時間很快就過去了，他們休息了好一會兒，這會兒又到了六點的時間。

人潮還是挺多的，不過才兩刻鐘，店面就坐滿了人。

不過他們三個人有了經驗，加上還有莫蕊在幫忙，持續的忙碌到晚上七點。食材也已經賣完了，莫婷就決定關門了。

關了門之後，她們還要收拾一番才能回去。

回到家了之後，她們都不願意說話了，都躺在沙發上，連晚飯都不想吃了。

莫婷覺得如果之後還是這麼多人的話，恐怕是真的要再招人了。

等到第二天的時候，客人也陸續進來，不過沒有第一天那樣，一群人往這邊，有些人是為了吃烤鴨，特意得早早起來。

這樣的狀況，他們還是比較好控制的，因為並沒有什麼東西是需要現場製作的。

莫婷看著他們吃牛雜，突然想到了一個東西：不知道現在有沒有奶茶癮。在未來的很長一段時間裡面，奶茶都是很火爆的東西。

不過在牛雜店裡面賣奶茶想想也覺得有些奇怪，莫婷將這個想法擱淺了。

開店好些日子了，整個流程，莫婷三個人都很熟悉了，而且客流量也比較固定，人數減少了一些。

過幾天，就到了莫婷和莫星恆開學的日子。莫葉妤本來想要說送他們去的，誰知道莫蕊擺擺手，表示不需要，她會照顧好自己跟莫星恆，想來家裡離學校也很近，店裡也離不開人手。

早上莫蕊就很興奮地早早起來