第十七章 豬油渣(第2/2 頁)
方晴暖無語失笑,觀眾們大呼節目效果拉滿。
【路人甲:哈哈哈哈貓貓這個眼神絕了。】
【小貓咪能有什麼壞心思呢:明明可以去萌寵區發大財,卻非要在美食區做飯!】
【愛哭的小毛球:這就是寵物與主人的雙向奔赴嘛哈哈哈】
【[管理員]噴子111:這貓。】
【圓_潤:真好奇那小魚乾得有多好吃。】
【Aki每天要開心:那個豬油塊塊開始變黃了,感覺也有點好吃是怎麼回事。】
“趁著蔥姜給豬油提味兒的時候,我們蒸一點土豆和紅薯吧,一會兒搗成泥可以做主食吃。”方晴暖把預留的一盤子土豆和紅薯的混合切塊從冰箱裡端了出來,駕輕就熟地給蒸鍋加水,開火。
盤子放進蒸籠裡後,煉的豬油也進入了新的階段——蔥姜被炸成了鮮亮的金黃色,油香味也愈加誘人。引得一旁的招財也頻頻抬頭望過來,要不是顧及油鍋下悅動的火苗,它說不定又會撲過來。
方晴暖用漏勺壓住鍋裡的油塊,過濾出清澈的油脂液,然後用炒勺分多次將油液舀出,盛入一旁的瓦罐中。“剩下的油塊和一點點油,我們再小火炒個一分鐘。”她把已經炒成金黃色的油渣塊反覆翻炒著,輕嗅著久違的香味,嘴中不自覺分泌出更多唾液。
“看到了嗎?這些焦黃的小油塊叫做‘豬油渣’,是特別好吃的東西。”方晴暖關火,濾油,把豬油渣分成兩份,一份倒入盤中,一份倒入了一個小碗裡,而後在盤中撒上了一點白糖。
她迫不及待地拿起筷子,夾起一塊豬油渣,飛快地吹了兩下就塞入口中。
“外酥裡嫩,油汁四溢,好吃我已經說膩了。”方晴暖細細咀嚼品味著,嫌不夠似的又夾了一塊塞入嘴裡,“大家一定要試一試,豬板油比小黃魚還便宜,這個成本很低的,太香了呼呼~”
一連吃了好幾塊,她才想起家裡還有個嗷嗷待哺的貓崽子,心虛地瞥向招財,果然看到小貓正拍打著被舔乾淨的空盤子,翹著鬍子看著自己。
喊來小一幫忙吹涼降溫,方晴暖這才把盤中的豬油渣分了一半給招財,見小貓吃了一塊瞪大雙眼,然後暴風式吸入後,她得意地叉腰和觀眾顯擺:“看,連挑剔的招財都說好吃呢!”
【系統:管理員[噴子111]送給主播[晴天]10艘[快艇],附言:看起來很好吃。】
【系統:粉絲[一口氣能喝十大碗]送給主播[晴天]1艘[快艇],附言:粉了粉了,主播讓我成功幹了三管營養液。】
【系統:粉絲[老婆我真的沒有偷吃]送給主播[晴天]10輛[懸浮小車],附言:我老婆說要學著給我炸豬油渣吃,感謝主播!!】
【系統:粉絲[愛哭的小毛球]送給主播[晴天]10顆[蘋果],附言:主播快開通味覺共享吧我要饞死了嗚嗚嗚】
【系統:粉絲[李嘯天是條狗]送給主播[晴天]10輛[懸浮巴士],附言:主播我家狗子的口水把我褲子都打溼了,你有罪qAq】
直播間內,1000+人線上流著口水,紛紛點下了關注,又不甘心地把直播間分享給自己的親朋好友:不能只有我自己看著眼饞!
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