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自愧弗如。」春成笑道，「好，我自然答應的。」

顧昀如釋重負，「謝謝春成兄弟。」

所以這一回又是什麼事呢？

「你可知道一些巴蜀地的廚子，會做地道的川食也可，經驗老道最好。」顧昀問他。

春成想了想，搖頭，「雖然我天天和酒樓廚子打交道，但不曾碰到過，大多本地做南食的。」

顧昀低眸，到底不比都城，五湖四海的奇人皆可覓，只要錢財給得闊氣。

春成試問：「顧知州找巴蜀地的廚子是為何？」

「雨昭想吃川食。」他淡淡地說，「以前我在成都府為官，在那裡待過一年。她最近吃不下東西，對成都府的風醬肉念念不忘。」

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此後過了兩天，春成無意間想起一個人。

一個來自眉州的廚子，青年體壯，叫賀大，他第一次來杭州促成和春樓開張前，和他坐同一條船來的。

賀大包袱裡帶著一條硬邦邦的醃肉，餓了就拿菜刀片下幾片，掰開餅，夾在裡頭吃。這醃肉或許就是陸娘子懷念不已的風醬肉？

對，他還隨身帶著把菜刀，怪嚇人的。

再加上他臉色一道疤，長得凶神惡煞的，船上的人都躲著他。

春成一眼識破他是個廚子，常常找他閒聊。

此人自小拜了師傅，在師傅的食店裡做工，做了幾十年。師傅去世後，其子獨吞食店，剋扣工錢。他一怒之下揍了師傅兒子一頓，拎著個包袱就來杭州投靠親戚了。

說是有一門遠方親戚，在杭州開川飯店，生意紅火極了。

一同抵達杭州後，春成忙於和春樓的事，等閒下來想起此人，去川飯店卻並沒找到他。

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