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第53頁(第2/3 頁)

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。他還想說話,剛抬頭就看見張師傅大步走了進來。

小順連忙低頭,張師傅走進來看到趙雪,道:&ldo;你面做好就好,過來,我有事要和你說。&rdo;

趙雪跟張師傅身邊也有了一段時間,他很少像今天這般嚴肅認真,看來他應該是有重要事要和自己說。於是收斂神色,一本正經走到張師傅身邊。

&ldo;小順,你也過來。&rdo;張師傅話音一落,小順連忙放了刀湊了過去。

&ldo;剛才吳大娘把我叫了去。&rdo;張師傅道:&ldo;她說韓舉人家辦喜宴,要請我過去做點心。&rdo;

&ldo;所以下午點心師父要讓我和雪姐做?&rdo;小順猶豫了會兒,神色堅定道:&ldo;我們一定做好,讓師父放心。&rdo;

&ldo;你這小子……聽我把話說完。&rdo;張師傅道:&ldo;我沒答應,你們可知韓舉人為什麼請我過去幫著做點心?&rdo;

&ldo;上次壽宴辦很好。&rdo;趙雪道:&ldo;那道素蒸音聲部尤其出彩。&rdo;

&ldo;說到點子上了。&rdo;張師傅嘆了口氣,道:&ldo;這是我一直擔心啊。原先這道點心我是想著等到老太爺六十大壽再做。&rdo;

趙雪想起張師傅和楊師傅賭約,心裡有些愧疚,要不是那道芋泥,他們根本不會打賭,那張師傅也不會把王牌都亮出來了。

&ldo;你不必內疚。&rdo;張師傅語氣平淡說道:&ldo;即使沒和楊師傅打賭,這點心我也不準備等到六十大壽再做了。&rdo;

&ldo;我怕到那時候,我想做這點心也沒有機會再做了。&rdo;張師傅說著,眼裡竟透出一絲悲涼:&ldo;都說人生七十古來稀,能活到花甲之年也不容易,老太爺身子硬朗可以活到百歲,可我們……&rdo;

趙雪和小順一驚,這才意識到平日裡健朗張師傅年紀也已接近半百,再看張師傅面容,眉宇間已顯疲老之態。

小順急忙道:&ldo;師父,你身子骨康健,不會……&rdo;

&ldo;不會那麼早從寧家莊出去。&rdo;趙雪接過小順話,道:&ldo;老太爺老太太吃慣了師父做糕點,哪那麼容易放人。別說六十大壽,就是七十大壽,說不定一旁操辦還是師父呢。&rdo;

張師傅哈哈一笑,看向趙雪道:&ldo;我收你做徒弟,高興不是你會做點心,而是你會說話。至少說出來話不會氣著我。&rdo;

&ldo;小順,跟你雪姐學著點。&rdo;張師傅吩咐完後,又收斂笑容道:&ldo;我和你們說正事,我問你們,我那道素蒸音聲部你們想不想學?&rdo;

趙雪和小順互看一眼,異口同聲道:&ldo;想。&rdo;

張師傅眸色變深,道:&ldo;你們上進是好事,這手藝我也不想帶進棺材裡。只是,我這兒有個條件。&rdo;

趙雪無奈一笑,就知道這手藝不是好學,尤其是這種失傳多年秘密手藝。

&ldo;你們兩個都是聰明人,有些事稍點就透,我就直說了。&rdo;張師傅道:&ldo;這素蒸音聲部你們可以學,只是學出來之後,你們這輩子好只做一次。&rdo;

&ldo;一次?&rdo;趙雪驚訝問道:&ldo;為什麼?&rdo;

麵人不是那麼好捏,張師傅做麵人用麵粉和街上賣麵人用麵粉不同,難度係數又提高了。要學會這道點心,不知要花多少時間。

&ldo;

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