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莫婷晃晃盒子,接著從裡面掏出一張白紙:「8890。」
有人飛快地起身:「我中了, 我中了!我都排隊了好長時間了,終於可以吃上烤鴨了!!!」
「中獎的朋友可以拼接抽獎券來領取烤鴨,麻煩到那邊去登記, 按抽中的人來拍領取燒鴨的時間。」莫婷說。
剩餘的人投放一個十分羨慕的眼神,又緊緊地握住自己的抽獎券。
「8702。」
……
「最後五個號碼了,各位記得看準了。下一個是5490。」
安楊趕緊看看自己手上的號碼,還有其他人的號碼, 明明自己湊了五個抽獎號碼,這個也只有二十多人,十個獎,難道自己真的這麼倒黴,一個都抽不中?
「倒數第四個號碼4730,倒數第三個號碼xxxx……最後一個號碼。」莫婷又把盒子抖上一抖,然後慢慢地伸手進去。
現在店面裡面還剩下十多個人,他們都屏著呼吸然後盯著莫婷的手,誰知莫婷慢悠悠地,安楊著急:「老闆,你快一些啊,慢吞吞地急死人了。」
其他人也附和道:「對啊,著急死了。」
莫婷笑了笑,開啟了手上的白紙,「最後的一個號碼,數字是,等一下我先喝點水。」
其他人呼了一個大氣出來,簡直就是生理的折磨,太艱難了。
「好了,我看看,這個數字是3、6、2、9!恭喜這個朋友。」
站在門口的一個人歡呼起來:「是我,我中獎了!」
安楊呆滯了,他手中是五張抽獎券,居然可以一個號碼都沒能中到。他不甘心地看著莫婷:「老闆,你是不是沒設定這些數字,怎麼我這裡五個人還能一張都抽不到??」
「那個人手裡拿著五張抽獎券呢,真是太有錢了吧。」
「我覺得就算有錢也沒有什麼用,你沒聽到他連一張都沒抽到嗎?這是什麼運氣啊?這也就二十多一點人吧,十個名額他都沒有一個。」
「哈哈哈,這也太慘了一點吧。」
莫婷憐憫地看著他:「你居然手拿五張都抽不到這個烤鴨,你可能註定沒有烤鴨的緣分吧。」
「我才不行!你就讓我嘗一次烤鴨不行嗎?我真的太喜歡這個菜式了。」
莫婷看著周圍散開的人,對安楊說道:「烤鴨你確實沒運氣抽到,但是我這裡有一個新菜式你要不要嘗嘗?」
「要!」安楊沒骨氣地瞬間同意,雖然他確實是烤鴨的愛好者,但是莫婷家的其他的東西也很好吃,能夠吃上新品,他頓時又開心了。
莫婷很早就將烤魚的材料都準備好了,拿上洗乾淨的魚,在背部打上一個十字的花刀,加上料酒、鹽、味精等等醃製十分鐘左右。
原本莫婷是考慮直接用烤箱,不過後來覺得烤箱總歸還沒有炭烤的有味道,就在後面弄了一個烤架。將醃製好的魚放上去烤,在六成熟的時候,刷上一次油,九成熟的時候又刷上一次。這樣做可以讓油香味充分的進入魚肉之中。
接著莫婷撒上孜然粉,再讓烤魚稍微烤上一分鐘的時間,就可以將烤好的魚裝到有配料的盤上。
下面就要製作其餘的調料,莫婷下姜蒜豆瓣醬等等香料,中火炒香之後,再放下一點牛雜的湯汁,整個調料就完成了,倒進盤中,加上芹菜跟黃瓜片,再炒香些幹辣椒和花椒,將熱油倒進魚上,香氣撲鼻。
烤魚是需要邊燒邊吃的,莫婷弄了一個小灶子,裡面放上酒精塊。這些還是莫婷從進貨商店裡面賣回來的,特別實惠,不過不太耐用,一塊也就只能燒個半小時。她估摸著也差不多,整個烤魚沒做很大。
烤魚端上來,周圍地人都好奇地往這邊看,想著莫婷又弄出了什麼新奇的玩意。