第兩百零二章 驚人盤點(第2/4 頁)

轉到了郭少東家面前。

“郭少，你先嚐嘗，看我說的對不對。”

“這是？”

看著盤裡的東西，郭少東家楞了楞，似乎有些遲疑。

“如果我們猜錯的話，這應該是你們那鵝的鵝肝對吧？”

張愛國笑眯眯道。

李明觀測了一下菜餚的形態，微微點頭。

“那我猜，伱們自己肯定還沒嘗過這道菜。”

“還真是，本來這批鵝我感覺規格還不夠，所以今天也只是弄來亮亮相而已，就連我們自己也還沒殺來吃過。”

“那一起，都嚐嚐就知道了。”

眾人眼中泛起一抹亮色。

以他們對於張愛國的瞭解，能讓他如此極力推薦的，絕對不會差。

一時間，眾人紛紛伸出了筷子。

因為今天主打的就是一個原汁原味，所以哪怕是鵝肝，都沒有進行過任何多餘處理。

白水加鹽就上桌。

可是相比其他菜餚，這道鵝肝的賣相卻是好的很多。

看起來粉粉嫩嫩的，被切成了薄片。夾在筷子上，就能感受到一股柔軟。

放進嘴裡。

更是讓所有人都瞪大了眼睛。

雞肝鴨肝，大家都吃過，口感沙沙的，還帶有腥味。

而鵝肝之所以能成為世界頂級美食，就是因為它的口感跟前兩者完全不同。

但是這裡所說的鵝肝，一般來說是特指發國那的那種頂級鵝肝，只有那種鵝肝，透過填鴨式餵養培育出來，才能讓裡面充滿油脂甘味的穀氨酸。

吃起來肉質細膩，包含脂肪香氣。

可李明養殖場這裡的獅頭鵝，明顯不太可能有過填鴨式餵養。

但是入口的一瞬間，眾人嘴裡就像是放進了一塊絲滑的奶油一般，香氣撲鼻，根本感受不到任何的腥味。

而且根本不需要咀嚼，舌尖輕輕一頂，這鵝肝就自己融化開來，化作誘人的濃香環繞口腔。

那感覺，簡直不要太美妙。

就連葉天，也是吃的眯起了眼睛。

臉上全是驚喜之色，之前還想著要多多完善自己的頂級強身健體食譜，沒想到這麼快就出現了。

而且這玩意吃著，似乎比雞肉還要順滑。帶給身體的好處，也不遑多讓。

好東西，絕對的好東西。

“低了，真心低了，這玩意要是拿回去，簡直就是跟東濤雞一個級別的殺手鐧，甚至，有著傳統意識的加成，在價格上面，還能更上一層樓。如果刻意宣傳一下，絕對有資格代表我們華夏碾壓那所謂的發國鵝肝。有著這名頭，想不發財都難。”

“是啊，看樣子，我們之前光盯著鵝頭衡量價值，完全就是買櫝還珠了，這鵝肝價值絕對在鵝頭之上，所以，李老弟，你覺得3000算高？”

李明呼吸著嘴裡的美味，此刻只覺連鼻腔之間，都全是香味縈繞。聽到問話的第一時間，已經猛的點起了頭。

“不算，翻個倍都不算，早知道鵝肝這能美味到這程度，當時就該多喂點才好。”

“是啊，沒想到我們的設想還真成了，這玩意感覺比東濤雞還好，再加上鵝頭，全身都是寶貝啊。”

“小石頭!”

李明點著頭，忽然朝著廚房喊了一聲。

小石頭快步跑了出來：“師傅，有什麼吩咐？”

小石頭看起來也是喜氣洋洋，飯店生意爆棚，他做為現在李明以外的第二大廚，那是妥妥的榮辱有焉。

“這盤子裡，切了幾個鵝肝？”

李明問道。

“幾個？就一個啊！除了師傅你們這桌，暫時可沒人點這麼貴的東西，所以我也只殺