第15章 寄賣菜乾(第1/2 頁)
轉眼間,時間就進入了二月末,這段時間,三人的任務主要就是採集野菜。
烏拉爾山脈的氣候和梁崇前世的小興安嶺非常相似,應該都是屬於北方。
但不同的是,這裡還有一些前世在北方地區根本見不到或者無法存活的植物,每每見到,都讓梁崇感嘆大自然的神奇。
而且這裡的春天似乎來的更早一些,一般在前世的二三月份,小興安嶺地區還沒有完全化凍,還處於一片冰天雪地之中。
但在烏拉爾山脈的這個時間,各種野花都微微冒出枝頭,野菜也紛紛進入了採摘的高峰期。
凍青的售賣路徑給了梁崇一些靈感,醫館收購的凍青並不全是自己使用,還作為中間商售賣給關內的一些醫館。
既然貨物可以流通,那麼這些在本地司空見慣的野菜是不是也可以賣去其他地方。
如果新鮮的不好儲存,那賣乾的不就好了。前世網購發達,梁崇也時常買全國各地的乾貨來吃。
姐弟倆向梁崇介紹,營州是有一些商人會來這裡收購貨物,並運往關內賺一些差價。
但大部分都是本地特有的動物皮毛、藥材、羊肉和馬匹之類的,還從來沒聽過有人收購野菜的。
但現在姐弟倆對梁崇的話還是比較信服的,因為前兩次梁崇出的主意,都讓他們賺到了錢,極大的改善了他們的生活。
所以三人最終決定去問問。
但在此之前,還是先要做出一些樣品。
經過一些考量,三人最終決定將目光集中在蕨菜和香椿上面。別的野菜葉片太過脆弱不說,在外地的稀缺程度也不像蕨菜和香椿。
蕨類的種類非常多樣,據說有的叫黃瓜香,有的叫微菜,有的叫蕨菜,但梁崇根本分不清幾種菜類的區別,索性都能吃,便都採回來統一處理。
幾人先將採回來的野菜洗乾淨,蕨菜擦掉上面的毛,加少量的鹽焯水過後曬乾。
曬乾後的野菜縮水嚴重,差不多五斤的蕨菜和香椿,才能曬出一斤菜乾。
忙碌了幾天,在不停的採摘、洗菜、焯水、曬乾的迴圈中,幾人最終曬出了一百斤蕨菜、五十斤香椿。
感覺這個量差不多可以先拿去試試水,便背下山去找恩和。
沒辦法,現在除了恩和,她們一個也不認識。
梁崇感慨,真是遇事不決,就找恩和。
得知來意,恩和母親把在田裡做活的恩和及丈夫達亞爾找了回來。
恩和他們所在的白柔支系靠種植作物謀生,春天土地化凍,一家人正抓緊時間將土地規整出來,為後面的種植打好基礎。
達亞爾是個很威嚴的長相,他聽完姐弟幾人的想法,沉思片刻,叫幾人稍作等待便出門了。
恩和解釋,“爹爹應該是要去問問石頭叔叔收不收呢”。
很快,一個精瘦矮小的漢人男子便跟著達亞爾進了家門,這人是個奸詐的長相,但他臉上帶著和善的笑容,無端顯出一股和氣生財的氣質來。
男人名叫楊石頭,是個往返營州和其他城市倒賣東西的商人,跟恩和一家住在一個村莊。
他先是拿起袋子裡的蕨菜聞了聞,看到蕨菜那乾巴巴黑乎乎的樣子皺起了眉,但他沒有立馬拒絕,而是問幾人這東西怎麼吃。
姐弟兩人將目光轉向梁崇。
三兩句話說不清楚,正好恩和一家今天種地,還沒來得及做午飯。
在徵求了薩仁大嬸的同意之後,梁崇取下一小塊臘肉,將一把蕨菜和香椿泡軟,然後做了個蕨菜炒臘肉和香椿炒雞蛋出來。
和新鮮的野菜不同,曬乾後的野菜雖然樣子不達標,但和臘肉與雞蛋融合在一起,別有一番香氣與韌勁。
幾人吃得