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易被抬回去了，往常還是要三個女生帶上一個小車車的。

不過莫婷為什麼想著要招一個學徒，只是因為她想要去別的地方了，這件店的收益還是可以的，但是少不了一個好的廚師，自己培養起來省心。

店長就讓賀秋煙來做了，她跟著龐煜城也學了不少的記帳本事，兩個夫妻聯店，賀秋煙是那個穩固的，龐煜城就是那個創新的。

看龐煜城那奶茶配方自己都研究了好多，莫婷後面都不好意思拿分成了。

採購完了之後就是食材的處理，這個都是所有店員的工作。但是現在又了兩個學徒，肯定是讓所有的都讓他們處理了。

程飛專心地按照莫婷吩咐的處理食材，他現在的工作就是最簡單的洗菜。吳鵬運因為有了一些學廚經驗，所以不用莫婷多吩咐，就已經開始拿起菜刀了。

處理好了食材，莫婷又教他們牛雜跟馬蹄糕的做法，這兩個做法都是很簡單的。之後就讓吳鵬運負責牛雜，要下班燉煮炒料，所以晚上打烊之後還要來實操一邊。

馬蹄糕的話可以在開店前現做，店裡的蒸汽也很猛，很快就可以蒸好的。所以這個任務就交給程飛。

剩下的烤鴨配方，莫婷還沒有給出來，她只讓程飛去跟著觀摩，讓他把控好熟的程度，烤鴨的皮變成怎麼樣了，才算可以了。然後切片的手法，程飛也要學習一下。

莫婷教的方法要是給別的廚師看，恐怕會搖搖頭，學徒一來肯定是練刀工，去給我切幾百個蘿蔔馬鈴薯。

但是莫婷本身也只是半路出家，教起來也是半路出家的。有了一些手藝，其實已經可以不愁吃喝了，要是他們想要更加增進廚藝的話，莫婷也非常的歡迎，並願意出錢培養。

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