第5章 刺梨般的白清鳶(第2/2 頁)

娘這個稱呼很怪，葉霄也知道，但是要是喊娘子真怕對方明天一劍把自己刺死。

白清鳶沒有說話，只是微微點了點頭，但是想了想還是又開口道：“不用給我做飯。”

就在這時，葉霄假裝沒聽到，一拍腦袋，滿臉歉意道：“白姑娘，實在是抱歉，中午查案太忙，忘了回來給你做飯了，我這就去做。”

隨後葉霄便走出房門朝廚房走去，雖說君子遠庖廚，但是自己也不是君子，給自家娘子做飯天經地義，順便還能刷刷好感度。

其實他知道自己明天可能直接被搜魂，但是他也沒辦法啊，要是跑了總有一天對方會找到自己，到時候還是一樣的下場。

只能默默希望對方還能有一點善心，能夠放過自己一命，或者給自己足夠的時間到時候自己可以憑藉自身優勢去搞到修煉功法，到時候自己就不怕她了。

到時候一定要把她按住拍屁股，告訴她自己的家庭帝位。

看到廚房裡的皮蛋，葉霄眼眸微微一亮，正好也有肉，不如就做皮蛋瘦肉粥吧。

從米缸中用瓢舀出一些大米，然後進行淘洗。

淘洗個兩三次就差不多了，然後將其放在一個大碗之中，從水缸舀出一些清水倒入大碗中浸泡十五到三十分鐘。

這個等待時間也不能閒著，正好用來給皮蛋去鹼腥味。

因為皮蛋是鴨蛋用石灰等鹼性物質製作的，還屬於生的，鹼味和腥味很重，把皮蛋放入鍋內，然後用旁邊的火摺子點火，煮五到六分鐘，撈起來放涼水中降溫，去殼，切成丁放碗裡備用。

皮蛋瘦肉粥就像他的名字一樣，必須用瘦肉做，不能帶一點肥的，要用純瘦肉，將瘦肉切成肉丁，放碗里加入一勺食鹽料酒拌勻醃製六到十分鐘，再放入鍋內新增適量的清水燒開焯一下，這樣就能去除其血水和腥味，然後盛出來備用。

最後葉霄拿出一根蔥，將其切成蔥花盛入碗裡備用。

然後接下來就是煮粥了，葉霄將泡過的大米瀝去掉泡米水，然後放入鍋內注入一升左右的清水，滴入幾滴醋和油，然後蓋上蓋進行蒸煮，煮開後葉霄揭開蓋子用湯勺邊煮邊攪動，用時大約二十五到三十分鐘。

忽然，葉霄感覺粥有點稠，按照他的經驗來說此時不能加水，於是找出漏勺撈出來一些米粒。

然後葉霄將事先準備好的瘦肉新增進去，均勻地攪動，一邊攪一邊煮。

接下來將皮蛋進行切丁，放入鍋中，同樣是均勻攪動，一邊攪一邊煮。

接下來繼續熬煮就行了，大約十分鐘左右，當葉霄聞到有明顯的肉香味散發出來便熄了火，最後放入少許蔥花攪拌均勻就可以盛出來了。

根據葉霄多年的做飯心得，將做皮蛋瘦肉粥總結成了十二字真言—

“米要泡，肉要焯，蛋要煮，粥要攪。”

聞著皮蛋瘦肉粥散發出來的香味，葉霄很滿意，興致沖沖地盛上兩碗又拿上兩個勺子就走向白清鳶的房門。