第十五章 來高手了啊!(第2/3 頁)
元一斤】
【滷雞爪:40元一斤】
【滷牛肉:80元一斤】
【滷肥腸:56元一斤】
【滷雞腿:8元一個】
【滷雞蛋:2元1顆】
【滷豬耳:40元一斤】
【滷豆皮/豆腐乾/土豆片:22元一斤】
江風賣的滷肉的價格,對比市場價屬於中等偏上一點。
比普通的街邊的滷肉店要貴,但是比那些大牌的精品滷肉店的價格要便宜。
他的手藝和菜品配方,完全值這個價錢。
兩個漂亮的南方姑娘經濟條件都不差。
“這家滷肉店好香啊。”
“我們想吃什麼?”
“我要吃大腸,我覺得大腸好吃。”
“我要豬蹄和肘子。”
兩人在攤前聊了幾句。
其中一個姑娘時不時看江風一眼,還給另一個姑娘使了個眼色。
作為好閨蜜,她們早就心意相通,另一個姑娘立刻明白她的意思:
“你看這擺攤小哥,帥不帥?”
接著,另一個姑娘眼角露出幾分笑意,讚歎的抿起嘴點了點頭,眼神裡還帶著幾分興奮。
她的意思是:“超帥!”
“小哥哥,我們要一斤滷肥腸,還要一個豬蹄,豬蹄麻煩幫我們切開。”
一個姑娘對江風說道。
“嗯,好。”
江風從餐車上拿了個一次性的塑膠餐盒。
他先是撈出肥腸放在餐盒裡,又放在秤上稱了稱。
“一斤多一點點,剛好,就按一斤算。”
江風做生意,主打一個誠信和真實。
客人要一斤,他就撈一斤。
現在絕大多數賣滷肉的商家都很無良,愛玩心眼,客人要一斤,他們往往打個一斤八兩,甚至打兩斤。
有的客人不計較,但有的客人就很不爽。
我要的是一斤,你給我打兩斤是什麼意思,非得說出來才行是吧。
江風就簡單多了,你要多少我給多少。
做生意圖個順心。
接著,江風又撈出一個燉的紅潤的豬蹄,他先是稱了一下。
“豬蹄剛好2斤。”
江風給兩個姑娘看了一下秤,然後他拿著菜刀把豬蹄切開,也裝在一個透明的塑膠餐盒裡。
江風把兩個餐盒壘在一起,放在塑膠袋中,又放了兩雙一次性筷子和兩雙一次性手套。
“一共136.”
“剛滷出來的味道真好,最好趁熱吃。”
“涼了口感就要差一些。”
江風把滷肉遞過去,笑著說道。
兩個姑娘爽快的掃碼付錢,還微笑著和江風說道:“謝謝老闆。”
她們又是盯著江風看了幾秒,然後拎著滷肉走開了。
滷肉的味道繼續飄揚,聞到味道的遊客按捺不住腹中飢餓,尋這味道,朝著江風的餐車靠近。
兩個南方姑娘找了一處長椅坐下。
她們打算就在這裡把滷肉吃乾淨。
“那小哥還挺好看,意外之喜。”
“嗯,我就說吧,真的好看。”
兩人戴上一次性手套,準備先把豬蹄消滅掉。
她們取出透明餐盒將其開啟,看著裡面的滷豬蹄。
滷豬蹄整體呈現出紅潤的感覺,油光滿面。
餐盒一開啟,豬蹄的滷味就飄出來了。
豬蹄上的肉肉眼可見的軟爛,而且中間部分已經脫骨。
一個小姑娘拿起一塊豬蹄,放在嘴裡,咬著肉輕輕這麼一撕。
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