第二章鮮腥鮮腥的臻粉鱔蒸鮑(第1/3 頁)
日常賴床後,玉宸宮柳腰翹臀的宮人送來了早膳,武瑤與墨凌墨在臥房外的隔間用膳。
開胃菜是一道金汁鴛鴦筒、兩棵好看、好玩兒的藤井菜,總體走了清甜風,說不上喜惡,中規中矩。
餐前甜點的最後一式名喚“立花菱”,經典的蘸食,酪奶、果醬、蜂蜜都能抹在花菱上食用。
有膽的話,漢紙也能試辣椒醬之類刺激的東西。
類似的吃法,妹紙卻hold不住。
餘下的正餐分別為浮世燴、月中丹桂、嬌鶯戲蝶、臻粉鱔蒸鮑。
浮世燴,一個甜口的燴菜,武瑤理解不來的口味,稀糊糊一鍋,賣相讓人無力吐槽。
月中丹桂,說起來算是武瑤來中州比較喜聞樂見的菜品。
一種色澤泛黃,名喚“蕃菊花”的薯類打底,沾了打散的蛋清食用,不放調味料的故,蛋清打成沫兒,有一股慄子花的味道。
嬌鶯戲蝶,幾隻嫩又小的鶯雀兒,擱海鹽燉了,加一個東海產的海葵,切做蝴蝶的樣兒。
看著新奇,吃著腥氣。
最後的收尾菜,臻粉鱔蒸鮑,製作過程不可謂不殘忍。
將長成的皮皮鱔,背開刀,活剝魚皮,美其名曰“血龍脫袍”。
剝好皮的皮皮鱔,鮮活淋漓,鱔身塗薑汁,鱔嘴填蒜沫。
一筷子直捅魚嗓,去腥放血。
鱔將死未死之際,魚身不復韌實,裹上適量臻粉,配上扯過皺皮、搗鼓立整的深淵巨鮑,大火蒸制而成。
客觀評價的話,武瑤對皮皮鱔的遭遇表示同情,同時覺得深淵巨鮑那股子源自海淵的鮮腥味兒讓人上頭。
很可能是腥味麻痺了武瑤的嗅覺,才使鮑肉當中的鮮味兒得以揮發出來。
中州的餐食總有新花樣兒,武瑤一度覺得他已經愛上重口兒的中州,但墨凌墨反而提到,中州人的口味兒多還是清淡的。
武瑤大惑不解:“怪不得你不吃有些菜……中州喜食清淡,怎麼想起讓廚房做這些給我?”
墨凌墨聳肩道:“我覺得瑤哥哥的口味會有些重,舉一反三麼。”
“我舉過嗎?”
武瑤印象中,沒向墨凌墨說過類似的話。
“有的呀,書樓、廚房、餐桌上都有過舉過,瑤哥哥不會忘了吧?”
武瑤老臉有些掛不住,只好認了,“我口味兒沒你想的那麼重,晚膳改了,你樂意吃什麼,要廚房做什麼!”
墨凌墨笑起來,露出了武瑤又愛又恨的四枚犬齒。
她總是努力不咬到武瑤,促狹的樣子,暖化武瑤的心。
用過簡單的早膳,又得墨凌墨一個香吻,武瑤離開臥房,去往書樓。
又是為了面對女帝武瞾更有底氣,苦讀的一天。
自武瑤到中州,成日裡都是在書樓中度過,其目的在於融入中州世界,避免因無知惹出不必要的麻煩。
說起來也虧了武瑤繼承有成王的記憶,應激覺醒的記憶極大程度上讓武瑤節省了氣力,促使他三個月速通了中州概況。
目前,武瑤正研究中州的族群體系。
武瑤到藏書樓直奔書架,錯身而過侍女茯苓,嗅到武瑤身上的芬芳沁香有那麼一剎那臉色不對。
千不願萬不願,墨凌墨的體香味還是出現在了武瑤身上。
要不是同床共枕,茯苓想不到還有什麼事兒能沾這麼重的味兒。
她有心打武瑤一頓,想到墨凌墨的固執……隨她去吧。
……
茯苓臉蛋瘦削,藍髮白膚,清素的古裝穿在身,美是沒得說,可實際她生得有四隻眸子,四隻眼說不上的詭異。
嫩白的雙手疊在小腹上,指甲細長而利,有