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第三十八章　信（上）

不但燕張博士不明白，潘惟德他們也不明白。太乙書院那麼神聖的所在，與麵包有什麼關係？那怕宋九能做出一萬種新奇的果子，似乎兩者也不搭邊。

無論怎麼逼，宋九口風始終很緊，一點線索也問不出。符昭壽恨恨地道：“難怪潘憐兒說你太壞了，小九，你是太壞了。”

只有玉蘋眼光閃動。

隨後黛眉凝起，依然想不明白。

想明白了一點兒，書院她聽說過，而且聽說過多次，她招待了多少文人墨客？能不談論書院？實際無論大儒或者是房屋，圖書，最重要的還是有錢，只要有足夠的錢，書院就能成立。但這個錢會多得讓她無法想像。

正店很賺錢，同樣的一盤菜在宋九大姐酒肆裡只值十文錢，到酒樓能賣三十文四十文錢，但到了正店能賣一百文二百文三百文錢。

是賺錢，可正店不是那麼容易就能得到食客承認的，第一要位置佳，裝璜奢侈豪華，能做出美味與招牌美味。這需要不少本金，有了本金還不行，必須有相關的軟實力。得有雄厚的背景，才能不被人吞下去，才不會有官府衙役來找麻煩，才不會有流氓地痞來搗亂。得吸引許多美麗的行首前來表演，而非是庸花俗粉，才能提高正店的檔次。還有其他的軟實力，比如經營者的嗅覺，大伯的察顏觀色能力，禮儀舉止，並且動作利索。比如上茶，十八道茶藝，鑑賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高衝、春風拂面、薰洗仙顏、若琛出浴、玉液回春、遊山玩水、關公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品香審韻、高衝低篩、若探復浴、重酌妙香、再識醇韻、三斟流霞，其中大半是大伯表演的。不但動作要熟練，還要優雅，如果連倒一個茶都潑潑撒撒，客人如何承認你是正店？

這些不僅是錢，而是底蘊，一家酒樓從酒樓升為正店，幕後發生了多少故事與辛酸？

就是宋九能弄出一家正店，也變不出一個更龐大的書院。

逼了一會，未逼出宋九任何口風，於是鬧著讓宋九做麵條。

宋九道：“諸位莫急，既然今天讓學子放假，我有時間，再獻上我的拿手廚藝。”

除了兩個博士、朱三與四個畫匠，這些大少們都不知道宋九會燒菜。宋九拍了拍潘惟德：“放心，今天吃了，你們以後終生會難忘。”

“吹。”

“吹什麼，張博士，燕博士，我做的菜不好吃嗎？”

“這是婦人之能，算什麼本領。”張博士哼哼道。

“何謂婦人之能，難道各酒樓正店裡的廚子是婦人嗎？”

“你是讀書人，研究吃那是走了邪路。”燕博士道。

“我說兩位博士，你們可真不厚道啊，每天蹭吃蹭喝，還說風涼話。”

“一事歸一事，豈能因為吃了你幾頓飯，就想讓我們說昧心話！”

“得，你們愛怎麼說就怎麼說吧，朱三，你帶翠兒買菜去。”

朱三不會說風涼話，道：“好。”

最好讓自己買，否則又要弄蛇肉過來，上次吃了雖感覺味道好，可自那以後一看到蛇，想到自己吃過它，就想嘔吐，於是一看到蛇，立即迴避三百步！

潘惟德將宋九拽到一邊：“九郎，你對符三郎說的可是真話？”

“你指什麼？”

“替我父親出一個好主意。”

“有可能，也有可能辦不到。”宋九看著他的臉色，忽然意會：“潘大郎，你也擔心你父親會出現李處耘那樣的錯誤？”

“怎能不擔心！”

宋九樂了：“我這個主意可能就是你一家人擔心的地方。”

“你知道什麼！”

“大郎，我不是自誇，父親死得早，一切靠自己努力，出身起