第49章 滷肥腸(第2/2 頁)

蒜，紅油一涼拌，香味撲面而來，除了她不吃，家裡每個人都吃的不亦樂乎，那是他們第一次知道豬下水竟有如此美味，想到以前殺豬時候丟掉的豬下水，陳細枝那心啊，就扯的慌。

家裡幾個男人，除了王曲身體不行，不能喝酒之外，其他幾個都藉著滷豬下水，吃的一張嘴油汪汪的。

不過那個時候，家裡沒有人想著做這個生意，王青曼也沒有提。

一是因為家裡人手不足，二是她總覺得時機不對，不過，這做豆腐的技術捐出去以後，家裡也會松乏幾日，王青曼正好可以安排上。

就擺在官道上賣，肥腸面，滷煮，滷豆乾，滷雞蛋，拌滷菜，滷菜裡面再配上汆過水的豆芽，既有肉的香味，又有菜的清爽口感，過往的商客疲乏時正好可以來上一份。

畢竟誰也不可能天天吃乾糧，王青曼就見過之前這些走商，或者走鏢的人特意跑到鎮上去開小灶。

豬下水這個東西王青曼也想好了進貨渠道，除了肉鋪那邊，村裡也可以說一聲。

以往沒什麼人要的豬下水，一聽有人收，村裡的這些人比誰都積極。

再說也不止豬內臟可以滷，鴨胗，雞胗這些都可以。

王青曼的計劃只是說了一個大概，王成的呼吸就全亂了，“曼兒，二叔一個人恐怕完成不了。”

他自己幾斤幾兩，他還是清楚的。

“二叔，沒有人天生就會做買賣，你不試試怎麼知道自己不行，而且一開始又不是全部都你一個人搞，我跟爺爺奶奶都會幫你的，只一點，答應我的三成收益不能少，而且從今天開始，你要學著記賬，每天的支出與收入都要記錄清晰。”

王成一聽要記賬，就頭大，“曼兒，你二叔我大字不識一個，怎麼能記賬啊！”

王成很慌，沒人告訴他做生意要識字啊！

“二叔，學到老，活到老，你可以暫時不用識字，只需要認識算學所用數字，我會製作一個表格給你，再教教你怎麼填寫，但是這不代表你能一直止步不前，我相信你，二叔，這個家中，除了爺爺奶奶，你就是最聰明的人，家裡的孩子現在沒有活的時候都在識字，我覺得二叔你也可以加入進去。”

“我都這麼大了，再跟一群孩子一起識字，多丟人啊。”王成雖然被王青曼誇的心頭火熱，但理智尚存，並沒有飄。

“二叔，你是為了掙錢，有什麼丟人的，再說了你只需要學習日常所用的字就可以，這是為了避免我不在的時候，你被人矇騙，防人之心要有哦。”

見王成態度有些鬆動，王青曼再接再厲，“哎呀，二叔，學習沒有什麼丟人，相反有學習機會而不學習那才丟人，二叔，機會難得，你要知道，我是個很現實的人，若是對我沒有任何幫助的人，我隨時都會丟棄。”

“當然，若是二叔你只是想隨便掙幾個錢，維持溫飽，那就當我今天的話沒有說過，既然如此，這個生意我是不放心交給你的，你只能幫我打工，在我手下做苦力。”