第150章 製作魔芋(第1/2 頁)

“奶奶如今全心投入在鋪子裡，總比圍著我們轉好，她辛苦操勞半輩子，好不容易有自己喜歡做的事情，爺爺您怎麼能夠阻止呢？”

“反正奶奶不主動提出回來，我是不會那麼快安排掌櫃的，爺爺，做為一家之主，你要理解奶奶呀！”

“你看，你整天做著自己的喜歡的事，那麼開心，為什麼不允許奶奶也去做自己喜歡的事。”

“我知道，你是不習慣奶奶不在身邊，放心吧，以後你會習慣的。”當一個女性開始獨立並且擁有自己熱愛的事業，任何阻擋她奔向自己自由腳步的人都是敵人，哪怕王大川與陳細枝感情甚篤，他也不得做那塊絆腳石。

“你眼裡只有你奶奶，沒有我這個做爺爺的，是不是？你想想我這一把年紀了，你還讓我跟你奶奶分開，這對我來說不公平。”

王青瑤“爺爺，你可以去找奶奶呀，為什麼一定要奶奶來找你呢？”為什麼一定要家中的女子犧牲，誰有本事掙錢誰就往外走啊，這個道理很難理解嗎？

小小的王青瑤滿腦子的疑惑。

王大川一噎，“可是我也有自己的事，我村裡的工坊也有我的活。”

“爺爺，你又不是天天都在忙活工坊的事情，你有空的時候就可以去找奶奶，我們想奶奶了，我們都是自己去找奶奶，又沒有讓奶奶請假，放下店裡的事情來找我們。”

王青瑤壓根不明白王大川到底在愁什麼，這個問題在她看來很好解決。

王大川本來想說你們不懂，可被這麼多雙眼睛注視著，不知怎的，突然有些心虛，他很害怕被他們看穿自己心裡的落差。

家裡每個大人都有自己的事業，就連枕邊人的事業也做的風生水起，只有他整日在村裡轉悠。

王青旗，“爺爺，孫兒覺得瑤瑤說的甚有道理，奶奶這些年在家裡操持家務，忙前忙後，照顧我們每一個人，她現在好不容易遇到自己喜歡的事情，作為家人的我們理應多多支援才是。”

“從咱們村子去縣城並沒有多遠的距離，我們在村子裡進進出出都受村民看顧。”

“孫兒可以照顧好自己，自然也能照顧好底下的弟弟妹妹，您不必擔心我們，有時間可以多去陪陪奶奶，我們絕對會好好看家。”

所有人點頭如搗蒜，王大川只覺心酸，這幾個小叛徒全部都站在她們奶奶那邊，把自己這個當爺爺的置於何地？

王青曼趕緊使了個眼色，幾個小的迅速圍了上去，或抱著王大川的大腿，或摟著王大川的手臂。

都賴著他在撒嬌，王大川哪裡能承受得住啊，立即繳械投降。

哪裡還想得起剛剛發生的事情。

王青曼在心裡比了個yes：太棒了，耳根子又躲過一劫。

由手底下的小兵哄好王大川以後，王青曼全心的投入在魔芋豆腐的製作當中。

以前都是吃現成的，這是她第一次弄這個東西。

第一次用點豆腐的酸漿來製作，沒有凝固成功，翻了翻她那間辦公室裡面的書，才知道這東西要用鹼性的東西來凝固，想了想，王青曼這一次決定用草木灰來製作。

同樣的法子，先把挖來的魔芋去皮，隨後將草木灰按照一定的比例加水攪拌靜置一段到草木灰沉澱，面上的水變得澄清。

然後又去河邊撿了一個比較粗糙的大石板，將石板放在木盆之中，把去了皮的魔芋在石板上磨細，磨的過程中就把已經震盪澄清的草木灰的水邊磨邊加進去。

魔芋的口感與水量有關。想要吃嫩一點的就多加水，想要有點韌性就少加水，王青曼喜歡吃有韌勁的，所以選擇少放水，把魔芋磨好之後，將表面抹平，等待一段時間，等盆中的魔芋凝固之後，用刀劃成中等大小，用開水煮上半個時辰。