第 33 章(第1/5 頁)

十月,荊州的天還不算冷，清晨，太陽從朝霞中冒出小小的一角,路上有些小風,帶著雨後的溼氣微微地吹。

村路上幾個人高馬大的漢子抬著盛滿活雞活鴨的竹筐往村東頭走。

這兒用石頭和茅草壘了一個小院,遠遠就能看到院子內殺雞鴨的蒸汽往外冒。

推開門,走進院子,幾個年紀已經不小了的男女正在給雞鴨拔毛,一個男人踩著鴨脖子,左手按著鴨頭,右手高高舉起屠刀,刷一下就將氣管砍斷，鮮血染紅鴨毛。

再拾起鴨子,連同身體一起遞給他身後的婦人,婦人放完了血,再往滾燙的沸水裡一扔——

“李娘子呢？”寧成指揮著人將竹筐放在空地上，隨手拿起一塊麻布抹了把臉上的汗,問道。

“正在後廚看她們滷貨呢。”

寧成又繞進後廚，後廚比前院就要乾淨多了，這是李長安要求的，廚房必須一天一打掃。

要寧成說,都是鄉下人家幹嘛要廢那個力氣一天一打掃，每隔一個時辰還要用鹽水洗一次手呢，鹽多貴啊,這樣珍貴的東西居然只用來泡水洗手。

可李長安十分注重食品安全，她說的話在這個院子中就是聖旨，說勤洗手就要勤洗手。

李長安正站在陳二孃身側看她滷貨,昨日已經滷好了一份，今日直接開啟罐子吃就行。

陳二孃拿著竹夾子，夾出一隻鴨翅遞給李長安，李長安已經洗乾淨了手，直接接過鴨翅啃了幾口，先啃翅尖，翅尖的鴨皮已經滷透了，入口軟糯，用舌頭輕輕一卷就能把皮肉卷下來。

再啃翅中間肉最肥厚的地方，這裡滷入味了才算合格。

吃完了鴨翅，又依次嚐了鴨鎖骨、鴨脖和鴨腿。

“鴨腿再多滷一陣。”李長安側頭囑咐陳二孃，“不要捨不得放糖，有點甜味才好吃。”

陳二孃面上露出肉痛之色，可還是乖乖把李長安的話記了下來。

直到嘗完了所有部分，李長安才又把手洗乾淨，帶著等候在此的寧成來到建在院子最角落裡的賬房。

“一共有多少戶願意一起幹？”

寧成回道：“有七戶人家願意投錢，還有二十三戶人家願意低價把家中的雞鴨賣給咱們。”

人數比寧成預料的少許多，他有些不甘心沒把李長安交給他的事情做好。

李長安則是早有預料。

大唐的風氣開放，可大唐百姓對於錢財還是很保守的，他們最喜歡把錢藏在罐子裡，然後挖個坑埋了，留給自己的兒孫。

更是因為大唐缺銅，錢幣鑄造一直不多，大唐這百年來的生活水平又是在一直漸漸變好，所以一點都沒有通貨膨脹，反而錢一年比一年更值錢。一百年足夠大唐百姓換三代人了，他們的祖輩留給他們的經驗就是把錢藏在床底下。

絲毫沒有投資的概念。

“這些也夠了，水滴石穿非一日之功嘛。”李長安道。

得先有第

一個賺著錢的例子出現，其他望風的人才會下場。

“明日你先去借輛牛車，我帶著馮娘子和寧大幾個人去縣衙將她們的戶籍改為商戶，後日便出發去江陵城。”李長安道。

滷味裡面用了糖和各種香辛料，這些東西在大唐價格高昂，所以滷味目前也只能作為高階小吃販賣，漳縣一個下縣沒有幾戶人家會捨得花錢買滷味，還是得去荊州的州城江陵，那裡才有足夠大的滷味市場。

要是賣的好倒是可以在長安城也開一家，李長安心想，論起有錢人的數量，還得是現在的世界第一大城長安有錢人多。

雖然她有茶葉這一項生意就足夠了，可誰會嫌錢多呢。

第二日一早，李長安就帶著人拿好了所需要的手續來到縣衙辦理