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馮蘭在客運站出站口接他們:「餓了吧,先去吃飯。」
三個人簡單吃個工作餐,馮蘭一邊吃飯一邊說:「原來我們廠裡一個車間的,她叔叔家就在陽澄有蟹塘,八幾年就開始養蟹了,等會我們實地去看一看。」
馮蘭也剪短了頭髮,她個子不高,圓臉大眼,原來說話也是慢吞吞的,現在可不一樣了,說話飛快,從聲音裡就透出爽利。
「今天晚上,我們要住在那,都已經安排好了。」
林文珺問:「妍妍誰照顧啊?」
馮蘭笑了,說話聲慢下來:「有衛東照顧呢,我忙的時候他做飯帶孩子,妍妍也大了,自己能回來,中午我讓她在學校門口的湯包館吃。」
三個人吃完飯,又坐車去陽澄,出市區再轉車,馮蘭同事的叔叔開了輛小貨車來接他們,前面坐不下,小呂就坐在後面,手握車欄杆,一路顛簸著進村口。
怪不得來的時候,林經理說讓他穿得輕便點呢。
林文珺把頭髮全紮起來,穿牛仔褲跑步鞋,還戴了頂遮陽帽,下車坐船去看塘,養殖戶介紹說:「咱們這一片都是養殖區,不著急,坐,先給你們嘗嘗六月黃!」
林文珺想做大閘蟹禮盒。
現在是96年,98年陽澄湖大閘蟹價格爆漲,炒得最熱最瘋狂的時候,四兩的母蟹要一百塊錢一隻,簡直不是在吃蟹,是在吃金子了!
連送大閘蟹禮券都是最潮流,最體面的。
好些黃牛不炒什麼月餅券購物卡了,全都一窩蜂去炒陽澄湖大閘蟹。
當年江燁就感嘆過,什麼東西貴,上面那些人就要收什麼禮。
他連買了很多年的蟹,一到中秋前後,就一家一家送螃蟹,每次買總有多餘的,趕在螃蟹死之前,家裡頓頓都吃蟹。
吃到寧寧不願意再碰螃蟹。
林文珺是來找貨源的,由養殖戶直接供貨,再包裝開賣。
一路過來已經下午四點了,還沒到吃晚飯的時候,安排她們嘗鮮吃蟹,其實是看看品質,嘗過了東西再談價錢。
現在價格還沒暴漲,禮盒的需求量也不多。
她想早兩年就開始做起來,等這東西大漲的時候,口碑也有了,經驗也有了,談不成二十年的廣告合約,談五年的螃蟹合同還是可以的。
不光是活蟹禮盒,還有蟹肉蟹膏禮盒,這東西食品加工廠現在就有,但報價貴,品質還一般,遠遠沒到林文珺的要求。
上次家裡吃的蟹膏,就是馮蘭跑到食品廠去拿來的樣品,她現在已經很熟練了,名片一遞,再自我介紹,說想談合作,先拿樣品回去嘗嘗。
一共送來兩瓶,江燁吃完就說,遠遠不如當年他媽親手拆的蟹,小時候的螃蟹賤極了,沒肉吃,夏天螃蟹管夠。
「行,那我們就嘗嘗這六月黃。」林文珺看看外面連片的湖,交待小呂,「你待會多拍點照片。」
螃蟹上桌了,林文珺從她的大包裡掏出個青瓷盤,把熟螃蟹擺在上面,又跑到門口:「劉叔,我剪幾枝桂花。」
馮蘭看她這動作:「你怎麼連盤子都帶來了?」
「不光碟子啊,還有酒壺呢。」一套都是青瓷的,既然都大老遠跑一趟了,當然得把素材拍回去呀,回去就能設計廣告冊了。
她本來還想帶塊桌布的,一看劉叔家老木頭桌子,覺得合適。
鮮紅的螃蟹擺在青瓷碟子裡,酒杯裡再倒上一杯黃酒,幾簇桂枝點綴,林文珺手裡還拿著把桂花,零零星星散在上面。
手電筒打光,小呂對著螃蟹就是一陣狂拍。
劉金平笑:「趕緊吃吧,涼了就不好吃了,你們要拍,我再蒸幾隻。」
「不光拍螃蟹,還要拍您呢。」
「還