第28章 饕餮煉成(第1/2 頁)

點完餐，李舜站起從提供免費小菜的臺子上端來兩小碟生薑絲，和兩碟鹹小菜。 一人面前擺放一份，然後又去打了兩碗大麥粥。 搞好這些，李舜也坐了下來，從桌子上的調料架裡拿出一瓶酸醋，分別給陳菲兒和自己面前的薑絲碟子裡倒了一點。 筷子攪拌下，李舜開口道：“老話說，吃麵不吃薑，滋味少一半。來搞點薑絲，這個早上吃對身體好。！” 別說這個薑絲切的有水平，細細長長的，跟牙籤差不多粗，粗細也很均勻，一看就是大師傅手工切的，刀工也確實了得。 後世很多飯店就不行了，估計也找不到這麼好刀工的了，都是改用刨子。 那個長長短短的，也粗細不均的，估計食客看著也要流淚，還不如自己在家切的好看。 “切，又開始瞎編了，真當我對國內一點不瞭解？我祖籍魯省的，那裡流傳下來說的是蒜好吧？”陳菲兒可沒想慣著李舜，直接點破。 “”呵呵，可能記錯了，來吧趕緊試試！”李舜也只能尷尬的笑笑。 “今天點的品種有點多，只要是讓你吃個味道的，所以不要有什麼負擔，吃個味道就行."這個預防針還是要打下的。 一會功夫，李舜點的有特色的早點一一上桌。不大的桌子上已經擺的滿滿當當的了。 李舜也不覺得太張揚，拿起一隻小碟子裝的蟹黃湯包介紹：“這個是淮揚菜的代表小吃，蟹黃湯包。蘇省基本做法差不多，陷是用大閘蟹的蟹黃蟹肉及豬肉攪拌製作的。 吃這個有講究的，有個口訣：輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯。” 說完李舜開始具體演示起來。可能有點緊張，吃的倉促了一點，悲劇也就開始了。 只見李舜一咬湯包，一股黃色的汁液激射出來，李舜一時沒反應過來，滿臉滿身都是油。 幸好汁水溫度還不是太高，不然李舜今天肯定毀容了。 陳菲兒也被李舜鬧得這一出刺激的破功了，直接哈哈大笑起來。 李舜也只能滿臉黑線的拿起桌上的餐巾紙到處擦拭起來。 臉上還好，可身上的白T恤越擦痕跡越大，看著滿身大大小小的油痕李舜直接整不會了，欲哭無淚。 今天可是丟人丟到姥姥家去了。 ”好吧，好吧，沒事了，姐一會給你買新的。“這一刻陳菲兒化身知心大姐姐。 好吧，李舜也只能無奈的指著一個碗繼續介紹：”這個是我們這裡有名的鱔絲湯。 這個湯所選用的鱔絲都是野生黃鱔剔骨切絲的。切完絲還要進油鍋炸下。 然後放入鱔骨熬製的高湯裡燉出來的。起鍋還要撒點胡椒，所以這個湯一點腥味都沒有，蛋白質豐富，這個可以多搞點！” 一番介紹讓陳菲兒食慾大開，櫻桃小口也不含糊，那叫一個吃的歡，小饕餮終於就此煉成。 李舜見陳菲兒已經吃了一會了，又開始指著一盤餚肉介紹：“這個也是餚肉，不過跟昨晚我家的不同，這個是用五花肉硝制的。 這種的肥肉比瘦肉好吃。來趕緊倒進幹拌麵了，拌下面，這個面再不拌下都要坨了。” 吃了會，陳菲兒已經開始大呼已經吃撐了，實在吃不下了。 李舜狡黠一笑：‘這個才哪到哪呢，來給你介紹最後一個大麥粥，乾隆吃了都說好！ 這個刮油的，甭管你吃的多飽，一碗大麥粥下去，去油消脂降血壓。“ ”真的假的，還乾隆，那個乾隆？”陳菲兒根本不信。 “放心，不是我家鄰居叫乾隆的，是中國最大的那個乾隆。本城縣誌裡說到過他來過，也吃過~~”李舜說完還指指天。 “我算看出來了，李舜你上學肯定只顧著研究吃的了~~哈哈”拆臺小能手繼續幫拆。 本著不與女子爭論的心，李舜招手服務員：”師傅結賬!"手也摸向口袋。 突然李舜臉色一僵，靠忘記了，口袋裡的錢昨天都被那三個攔路的搜刮去了。 那個尷尬，李舜恨不得用腳趾在地上摳個三室兩廳然後鑽進去。 窘迫無比也恨死了昨天那幫子鳥人。 陳菲兒看出了李舜的尷尬，突然也想到了什麼，淡淡一笑。 掏出手包，開心的說：“今天我養你啦~~” 這一刻，李舜感覺頭是暈暈的，一路傻笑陪著陳菲兒結賬出門。 又去