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第六十六章 煮湯(第1/3 頁)

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裴繼安真正想要的,哪裡是什麼外人做的「斗笠」、「披風」。

他每日出出進進,路過的店鋪兩隻手都數不過來,要什麼東西,隨停隨買,並不用沈念禾同鄭氏兩個特地跑出去。

可若叫他提出什麼特別的要求,礙於面子,又實在有些說不出口。

沈念禾卻沒有想那麼多,一口就應了下來。

她得了便宜,竊喜之餘,也有些不好意思,特地私下跑去問鄭氏。

鄭氏一下子就被問住了,道:「繼安?他平日裡從不挑食,你問喜歡什麼……好似也沒有特別喜歡的。」

說到此處,她不由得感慨起來,道:「當年家中出得事,把廚子、丫頭、小廝俱都打發走了,我頭一回下廚,火也不會生,煮個白粥都糊了底,最後還是繼安回來才有得吃——他爹誇他是天生的廚子,手有一技,將來不管遇得什麼日子,都不會餓死。」

又笑道:「他若喜歡吃什麼,自家就做了,哪裡要你來動手!」

沈念禾哪裡好意思說自己是為了圖個心安,作為補償,只笑眯眯搖頭道:「自己做的是自己做的,我做的卻是我做的,雖是肯定比不過三哥做的好吃,也是我一番心意嘛!」

次日她就偷偷學做了鄭氏喜歡的栗子糕。

比起做菜,做糕點自然簡單許多。

沈念禾自己準備材料,自己調乾濕,最後還用了花型的模具,印出來一個個銅板大小的小花糕。

等到鄭氏買了菜回來的時候,見得桌上擺著的這一盤,驚訝極了,問道:「你自己做的?」

沈念禾頗有些忐忑,點頭道:「嬸娘嘗嘗?」

鄭氏把菜籃子一放,連忙去洗了手,回來拈了一塊吃。

做給自己人吃的東西,用料當然是十足的,那栗子肉反覆用木杵搗成了細膩的泥狀,為了豐富口感,還留了幾顆切成小粒同著炒香的松子一併點綴,當中只放了極少的熟糯米粉,混著蜂蜜塑成形狀,與外頭賣大半是糯米,只放一點的栗子糕全不相同。

只是普通的栗子糕而已,若說極為好吃,其實也沒有,不過一入口,鄭氏就嘗出其中用心來。

切成小粒的栗子不僅去皮,還去了外邊那一層較硬的肉,而松子炒香之後,也一粒一粒去了外殼同外皮。

除此之外,這糕點還特地按著她的口味,做得甜膩膩的,一旁又有一杯清茶解口。

沈念禾緊張地問道:「味道怎麼樣?」

吃著糕點,喝著茶,鄭氏忽然就明白為什麼老人都說還是女兒貼心了。

為著這一碟子糕點,她一整天都心情極好。

晚上侄兒回來的時候,鄭氏特地分了幾個給他吃,笑道:「嘗嘗味道。」

裴繼安也沒有多想,只捧場地拿了一個。

鄭氏卻是站在一旁,等著看他吃了,復又問道:「味道怎的樣?」

裴繼安隨口道:「我吃著甜絲絲的,想來很合嬸娘口味罷?哪一處買的?」

鄭氏就嗔怪道:「外頭哪裡買得來這樣好的東西!是你沈妹妹特地給我做的——她不知從哪裡知道我喜歡吃栗子糕,明明燒火都不會,竟是心心念念做得出來,難為她頭一回做吃的,也做得這樣合我胃口!」

裴繼安登時只覺得嘴裡的糕點膩得不行,粘得他的舌頭與上顎都發起苦來。

謝處耘都有斗笠,嬸娘也有栗子糕,明明嘴上說得好聽,什麼「除卻三哥,我哪還有旁人可信」,然則為何只自己半點東西都沒有?

這樣的念頭實在小氣極了,一冒出個頭,便被他死死壓了回去。

又不是謝處耘那樣的小孩子脾氣,樣樣都要爭搶。

鄭氏哪裡料得到侄兒想得這樣多,猶自笑著道:「那孩子還跑來問

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