第103章 淡定的何雨柱(第1/2 頁)

“廠長，您找我？”南易得到允許之後，推門而入，站在李懷德的辦公桌前問道。

李懷德起身，笑呵呵的說道：“來，南易同志，咱們坐下說。”

“好。”南易在李懷德的招呼下，坐到了沙發上，不過顯得還是有些侷促。

“我今天找你來，就是想要真正的瞭解一下你的手藝。”李懷德也坐了下來，並沒有給南易倒水什麼的，而是直接開門見山，“你對自己的水平有了解嗎？”

南易微微點頭，說道：“這方面我還是有些自信的，之前我們家開的雅和居，我祖上是宮裡面出來的，不過宮廷菜是不能隨便做的，所以雅和居主要經營的是魯菜。”

“我從小就學，現在最擅長的也是魯菜，宮廷菜因為原料太過稀缺，我會做的不少，但是做的精的不多。”

“嗯，這倒是符合實際的情況。”李懷德很是滿意，“這樣吧，一會兒伱去找馬峰，今天晚上你在一食堂做四個菜，到時候我要嚐嚐，你和我一起喝一杯，咱們探討一下宮廷菜，如何？”

“我一定傾盡全力。”南易立刻起身保證道。

“好，你去準備吧，下班之後我過去。”李懷德沒有起身，直接擺了擺手。

南易出來之後，也是心中有些激動，這是自己的機會啊！

倒不是他要搶何雨柱的位置，他知道自己的廚藝不是何雨柱的對手，但是身為一名廚子，做菜的機會太難得了。

天天做大鍋菜能練出什麼手藝來嗎？

何雨柱也不是僅僅透過廠裡的小灶提升熟練度，他在外面接私活，提升的才是最快的，一般請他的人都不是做一桌兩桌的。

每一桌的菜都是他親手做出來的，如此一來，熟練度才能大幅度的提升，單單依靠廠裡的小灶，他提升不到現在的水平。

南易也是如此，作為廚子，自己的手藝才是最為重要的。

他急急忙忙回去找馬峰，他需要領取食材，四個菜肯定都是魯菜，不過具體做什麼還要看看食材，然後還要去一食堂。

馬峰聽完南易的話，心中暗自高興，“行，你跟我去小倉庫，拿了食材再去一食堂。”

“成。”南易跟著直接去了小倉庫。

在領取了食材之後，馬峰又帶著南易來到一食堂，一進去就看到了何雨柱坐在椅子上，十分的悠閒。

“何班長！”馬峰開口了，“今天晚上李廠長讓南易做幾個菜，你給安排一下。”

何雨柱轉頭看了看，馬峰的臉上止不住的得意，倒是南易此時急忙說道：“廠長就是想要了解一下我的水平。”

“沒有問題！”何雨柱絲毫都不在意，“劉嵐！”

“何師傅？”劉嵐急忙過來。

“這位是南易，二食堂的炊事班長，今天晚上要給李廠長做幾個菜，你負責指導一下他，另外晚上你留下來給他打下手。”何雨柱說道。

“得嘞，交給我了，南師傅跟我來吧！”劉嵐將南易帶過去小灶的地方，那是單獨的一個灶臺，有兩個灶眼。

這是給小鍋使用的，也就一食堂有，別的食堂都是大灶眼。

南易將食材放在一旁，隨後詢問一番劉嵐，廚具、調料、炒鍋、砂鍋等東西的位置。

然後開始親自動手處理食材，劉莽看了看，眼珠隨後一轉，“南師傅，需要幫忙嗎？”

“不用，菜不多，我自己來就行了。”南易客氣的說道。

畢竟這是他的機會，他需要親力親為，將這四個菜做好，以後才有更多的機會接觸小灶，來練就自己的手藝。

馬華來到何雨柱的身邊兒，小聲的說道：“師傅，這是要搶您的活兒啊？”

“你一邊兒去，搶什麼啊？”何雨柱給了他一