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「也恰恰是因為他在b≈c做太好了，在那個圈子混太久了，他完全就是什麼你知道嗎？他用白皮的眼光在看中國市場你知道嗎，在他心裡，還覺得中國人都還是二十年前的暴發戶品味呢，還以為現在捨得花錢在吃上面的消費者都是土大款，只選貴的，不選對的，只要給他們拉菲，給他們魚子醬他們就都趨之若鶩了。

「他做的那些餐館，米其林，黑珍珠，亞洲五十佳，咳，這些虛頭巴腦的，無非就是靠b≈c的社交圈搞來的嘛，你知道全世界多少這種fe dg的餐館是同一個集團在運作嗎？再說了，他本人對吃，別說有見地了，根本一點熱情都沒有，他看吃的就像看資料包表，這東西是什麼，多少卡路里，僅此而已，難怪他和鄭緒偉談不攏了，那鄭大主廚可是真的對食物有激情的人，你知道吧？」

汪琪撫了撫額頭，笑著說：「不愧是在應笑身邊待了五年的饕客。」

jas還沒繞開應笑這個話題呢：「他是不是總是和你們說，噱頭可以包裝，至於賣的東西好吃不好吃，眾口難調，食材用最好的，做出來的東西能難吃到哪裡去？貴的東西，總有人買單。」

汪琪笑出了聲音。jas道：「你再考慮考慮吧，我這裡這個主管的職位反正肯定一直對你開放啊，」他一陣長籲短嘆，「你們拓展部啊，現在拿個網隨便一撈，撈起來的全都是總監，你們三少爺急吼吼組起來的草臺班子到底能有多少能耐，我是不知道啦，起碼你來我們這裡，不用幫應笑跑腿咯，你不會還要幫他送衣服去乾洗吧？」

汪琪笑著要接話，連著車載的那臺手機響了。說曹操曹操到，來電的正是應笑。她趕緊掛了jas的電話，應笑的聲音響了起來，第一句話就是質問：「不是讓你和阿姨說不用做飯的嗎？」

汪琪一愣，道：「對啊，我說了的啊，我在電話裡和微信裡都說了，她現在在嗎？不然您把電話給她，我再和她說一說吧。」眼看到紹記門口了，汪琪找了個車位，一邊停車一邊問，「那個阿姨還在家呢？我也和她說了的啊，從廚房那裡的後門進出，九點之前一定要完事兒，怎麼讓您給撞見了啊？您跑完步回家了啊？蘭亭那裡雨大嗎？」她瞥了眼時鐘，九點零一分。才差一分鐘，不過倒也確實過了九點了。汪琪一時頭疼，停好車，熄了火，乾坐在車上瞅著車內顯示屏，又問：「那……要我再聯絡家政那裡，再換個阿姨？」

雨下大了。

應笑坐在廚房島臺邊的一張高腳凳上，一身運動服被雨水打濕了，風雨夾雜，他擠著眼睛盯著島臺上的那一碟蛋炒飯，眉頭皺得緊緊的，才要說什麼，這就聽到外頭傳來一些騷動，他偏過頭往後院望去。後院的小門搖擺了下，關上了。

應笑扶住額頭，說：「不用了，九點半開會，別遲到。」

汪琪連聲應下，應笑單手撐著桌子，嗅了嗅鼻子，那份蛋炒飯怪香的，他問道：「那天去粵意，你真的覺得他們那些菜做得比其他地方都好吃？能感受出什麼主廚對什麼美食境界的追求？什麼在他們那裡吃飯尋找的是真正對食物有熱情的有緣人而不是單純地消費供需關係？」

汪琪遲疑地回道：「您吃得餐館比較多，我這就不班門弄斧發表什麼意見了吧……」

應笑掛了電話，取下無線耳機扔在了島臺上，拿出手機搜尋「粵意」。無論是社交網站還是各大入口網站，除了偶爾幾條點評指出或許是因為餐館新開業，服務人員的服務意識還沒有很強，對食物素質幾乎清一色好評。主廚鄭緒偉的名字更是頻繁地出現在點評文章中，什麼師從法國大師布朗特啦，曾就職馬賽chez louis餐館，一路做到行政主廚，並為餐館力奪三星，近年回國接受更大挑戰，開設新派粵餐「粵意」，融合法式風情，將中式料理帶入一個新境界，一經開業便一