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她對此很有把握。她環顧周圍，看看小布萊福德來的那些人在哪兒，盤算著如何為他們安排晚餐座位。哦，他們都在酒吧間裡，當然，除了巴布科克以外。她派她的丈夫去找他，自己走進餐廳，傲慢地伸出手指把領班叫過來。

她把座位安排得十分妥帖，大家都很滿意。迪安小姐盡情享用了五道菜和果酒，儘管酒杯剛被斟滿，她便不太明智地舉起來，跟坐在左手的巴布科克牧師說：&ldo;讓我們祝願親愛的神父早日康復，我相信他知道大家今晚在此多麼思念他。&rdo;

直到吃第三道菜時，她才意識到自己的話不太恰當，記起跟他說話的這個年輕人本來就是一位神職人員，是來替代她所愛戴的牧師的，並非某個來自內地的社會工作者。在酒吧喝下的一杯雪利酒讓她頭腦發昏，輕言慢語起來，再說巴布科克牧師也沒戴牧師領，讓整個事態變得更加混亂。

&ldo;對這些吃的你得小心點兒，&rdo;她跟他說，希望藉此彌補一下她造成的小小傷害，&ldo;上校說不要吃水果和沙拉。本地人清洗得不徹底。我覺得選擇烤羊肉比較明智。&rdo;

她用了&ldo;本地人&rdo;這個詞，這讓愛德華&iddot;巴布科克很是驚奇。迪安小姐以為自己是在非洲荒野嗎?他很納悶，難道身居英格蘭南部鄉村，就會變得如此與世隔絕、不諳世事?

&ldo;我沒那麼講究，&rdo;他叉了一塊燉雞肉，一邊對她說，&ldo;我相信我們經常看看別人如何生活，而不是固守在自己的習俗常規裡，對整個世界都是件好事。我們俱樂部裡有不少巴基斯坦人和牙買加人，跟本地的年輕人一起在食堂輪流做飯備餐。不揣冒昧地說，有時候真讓人出乎意料!這就叫事事共享，人人有份，年輕人都很喜歡。&rdo;

&ldo;正確，牧師，相當正確，&rdo;上校接過話頭，剛才的話他只聽見了一個尾音，&ldo;在用餐中推行友善精神絕對必要，要是不這樣做的話，士氣就會渙散。&rdo;

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