第34章 清水燉雞(第2/2 頁)
嗯!高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
清水燉雞,也不錯。
“小云啊,這裡有二嬸,你快出去吧!”胡氏的話音剛落,她便不忘往灶裡添把柴,火光映照在她的臉上。
羅錦雲輕輕應了一聲,轉身走出了廚房。
此刻的廚房只有燒火的工作,她二嬸一個人就能搞定,自己實在沒有能插上手的地方。
她只能將剩下的麵糊水繼續做成雞蛋餅,加一道菜,權當為這頓豐盛的午餐添磚加瓦。
羅錦雲細心地將雞蛋餅烙好,金黃的餅皮散發著誘人的香氣,她卻發現沒有盤子來盛雞蛋餅。
於是,她又跑到廚房拿了一個粗瓷盤出來,剩下的麵糊水烙了十五個雞蛋餅。她想著,現在天氣冷了,就算中午吃不完,晚上舅公他們熱熱也能吃。
快中午的時候,胡氏端著一盆雞肉從廚房裡出來,那雞肉燉得酥爛,香氣撲鼻。
羅錦雲也早就將堂屋裡的桌子搬到了院子裡,在冬日裡的陽光下吃飯,是一種難得的享受。
她覺得非常的舒服,再說了,多曬太陽有助補鈣。
陽光灑在院子裡,一家人圍坐在桌旁,享受著這頓豐盛的午餐。
“小云,來吃個雞腿,這是舅婆特意給你留的!”楊母將一個大雞腿夾到羅錦雲碗中。
“謝謝舅婆!”羅錦雲也沒有客氣,一口咬在雞腿上。
在那個瞬間,她的味蕾彷彿被那雞腿的美味所征服。
雞雖然是直接用清水燉的,只放了一點點鹽,可是雞卻異常的鮮美,這應該就是現代的飼料雞無法媲美的吧。
一頓飯,說說笑笑,吃了半個時辰才吃完。
胡氏和羅錦雲收拾好廚房出來,楊氏才帶著她們離開。
回清平村她們還是要路過大楊村的集市。
“奶,有豆腐。”羅錦雲看見有人賣豆腐,便拉了拉走在前面的楊氏。
“小云想吃豆腐了嗎?”楊氏也看見了賣豆腐的商販,還是一個老熟人。
楊氏走過去,喊了一聲:“楊樹哥,你在這裡賣豆腐啊!”
賣豆腐的人,是族長夫人孃家的哥哥楊樹。
“嗯!”楊樹點頭。“阿宇要成親了,我就想著賣些豆腐,多少給他賺些彩禮錢。”
楊氏下意識的看向楊樹斷掉的腳,楊樹年輕的時候心高氣盛,想做大將軍,去從軍了。結果沒兩年就回來了,只因戰場上被敵人砍斷了腳。
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