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第170章 發展26(第2/4 頁)

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你招呼其他客人吧,我們自己上去。”彭老大抬手拒絕了方文林的引路,自己同麗娘熟門熟路地上了樓梯。

“沐老!劉秀才!”雲瀾快步迎上去攙扶曲正木作的沐學義,“沒想到您也來了,劉秀才也不知道提前通知我們一聲,忒不厚道。快裡邊請。”

沐學義一把拂開雲瀾的手,健步如飛,“我還沒老到需要別人攙扶的地步,你先招待客人,一會兒過來同我說說話。”

雲瀾和方文林笑著目送老人家上樓,一轉頭,嚯!這些人怎麼也來了!

“鄭管事,馬師!”雲瀾快步上前,“什麼風把您二位給吹來了,小店蓬蓽生輝啊!”

來人正是曲陵城西茶樓素秋的鄭管事和行政總廚馬師。

“方公子和方夫郎的食肆鋪子自然是要過來捧場的,聽說您二位這次過來又帶了新品?這不,”鄭管事笑得一團和氣,“我們兩個也過來嚐嚐鮮。”

正式營業和試營業當然還是要有所區別的,這不,風雲小吃鋪又推出了四種新品小吃。

薯片、狼牙土豆、鍋巴土豆以及辣滷雞翅尖。

現在整個鋪子裡都充斥著食物的香味,尤其是那土豆炸物,香味都飄到了外頭的街巷上,引來了更多的食客進店。

食客多了,這上桌的菜品食物就多了,往外飄的香味就更濃了,自然吸引過來的食客也就更多了,如此便形成了一個良性迴圈。

以至於開業第一天,風雲小吃鋪就火了!

雲瀾和方文林料想過生意好,但沒想到會這麼好,故而後廚五個夥計,大堂五個夥計,居然在他們這個小店裡還不夠用。

雲家人齊上陣才勉強應付過去。

雲瀾忙昏了頭,還是方文林因為時刻注意著他發現他滿頭大汗,嘴唇略微發白了,他才意識到自己不大舒服,轉而跑上二樓同相識的客人們說話。

雲瀾一上來,鄭管事就看見了他,當即笑容滿面地恭維道:“方夫郎生意紅火啊。”

“新店開業,來嘗新鮮的人多。”雲瀾走過去同他們敬茶,發現他們桌上只上了四樣新品小吃,“怎的沒有上主食,可是夥計怠慢了?”

馬師抬手攔住想要去叫人的雲瀾,笑著解釋道:“並沒有怠慢,是我二人只點了這四樣小食。您這店裡主推的幾個菜系我們二人之前便已經品嚐過了。”

“原是這樣,不知這新上的小食可還合您二位的口味?”雲瀾笑著坐下,給自己又倒了一杯茶水。

“總的來說都是好吃的。”鄭管事如此評價。

馬師則說的更為詳細些,“這個薯片頗為考驗刀工啊,不過確實好吃,當個零嘴不錯。雞翅尖的滷料與別家的不同,吃著香嫩辣口,也不錯。”

“狼牙土豆這名字挺有意思,切出來的土豆形狀也很有意思,我點的糖醋麻辣口味,吃著爽口,也不錯。就是這個鍋巴土豆……吃第一口是驚豔,後面再吃就覺得有些油膩了。”

“多謝馬師品鑑,這鍋巴土豆需得用重油炸制,油膩確實是其缺點。”雲瀾無需刻意隱瞞做法,畢竟這幾樣小食只要見過吃過就不難猜出是怎麼製作的。

但他們風雲小吃鋪是第一個推出此種吃法的,也就成了經典,其後不管別人怎麼變化,只要提到這幾樣吃食必定會想起他們風雲小吃鋪,那他們的目的就達到了。

……

“沐老,這菜品可還合您口味?”雲瀾端著茶杯又來到了沐學義和劉知這一桌,他們這一桌則要比素秋那一桌豐富些,除了四樣小吃,還有兩份黃燜系列。

“先前不知道這是你的鋪子,聽說過味道不錯,但一直沒來吃過,這次過來嚐了以後確實味美湯鮮。”

沐學義畢竟上了年紀,不太能吃辣也不太咬得動肉,但風雲小吃鋪的

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