第5部分(第2/5 頁)

就切得比較好。”徐曉宇謙遜道。

“我對你的手藝，現在是越來越期待了。”安琳娜笑意吟吟地道。

“我們中國有句話，叫做‘希望越大，失望越大’，所以，你還是別抱什麼太大的期望好。”徐曉宇道。

“這句話我聽寧講過。”安琳娜道：“不過你的手藝一定很棒，你的刀功，讓我很有信心。”

徐曉宇接過她手中的雞蛋，打進碗裡，和蔥花和在一起，看了一眼調料架上，各種各樣作中餐的調料都有，看來老約翰和安琳娜受了那個謝東寧的影響，經常有煮中餐吃。

他利索地給碗里加上各種調料，攪拌起來，接著之前的話茬兒說道：“刀功好，並不意味著廚藝就好。”

“為什麼呢？”安琳娜表示不解。

“各行各業，都有明細的分工，在我們中國的餐館裡，尤其是大餐館裡，分工同樣很細，大廚們是不切菜的，這事兒有專門的切菜師傅負責……大廚們一定切菜切得好，但切菜切得好的，菜不一定做得好。”徐曉宇解釋道。

“哦。”安琳娜一副恍然大悟的樣子，逗趣徐曉宇道：“那徐你在大學裡，學的不是工商管理，也不是廚藝，而是刀功嘍。”

“呃……”徐曉宇涮涮腦袋上兩道黑線，笑道：“其實三樣都有學。”

鍋子洗涮乾淨，火開啟，鍋燒乾後，倒入一定量的油。

油燒到沸起來，將攪拌好的雞蛋蔥花倒入鍋裡。

“哧……”

一串響，濃濃的蛋香蔥香味從鍋裡散發出來。

在徐曉宇鍋鏟不時地翻轉下，香味越來越濃，越來越濃。

很快，香味達到極致，鍋裡的雞蛋餅也炸得黃黃的，火候恰到好處，不聞香味，光是看著，就讓人食指大動。

“徐，你太棒了！”

煎這個餅，其實不需要什麼功力，但徐曉宇從洗鍋到雞蛋餅出爐，一路來的動作，行雲流水一般，中間沒有半點的磕磕碰碰、拖泥帶水，絕對的賞心悅目。

安琳娜嚥了口口水，對徐曉宇翹起了大拇指，急不可耐地拿了雙筷子，夾了一小塊蛋餅。

“安琳娜，燙。”

老人這餓瘋了般的樣子，讓徐曉宇很是無語，趕忙出言提醒道。

然而安琳娜已經把蛋餅給放入了嘴裡，美國老婦人果然被剛出爐的蛋餅燙得嘴巴一哆嗦，但她並沒有吐出來，反還一臉享受地吧嗒著嘴，有滋有滋地品嚐起來。

“徐，你真的太棒太棒了！”吃完之後，安琳娜的雙眼發亮，兩個大拇指齊齊豎起：“比寧做的，還要棒。”

徐曉宇夾了一小塊嚐了嚐，確實比以前自己煎的蛋餅味道要好了許多，擱下筷子笑道：“安琳娜，我還趕著去裡諾城有點事情，就先忙去了。”

“別急徐，吃完早餐再去，你等我一會，我烤點麵包。”

“不了，我到外面買著吃去……我先走了，bay。”

徐曉宇解下圍兜，走出廚房，一出來便看到穿著一身睡衣的老約翰走了出來，這老頭滿頭的銀髮亂糟糟的，顯然剛剛才從床上爬起來，不過他的精神卻是非常好，尤其是一雙眼睛，發著亮光，鼻子一抽一抽的，一副饞貓相，嘴裡不斷地念叨著：“好香，好香，太香了……”

“早，約翰。”徐曉宇對他打了打招呼，微笑道：“安琳娜弄了美味的早餐，你快去嚐嚐吧。”

“早，徐……哦，安琳娜的廚藝哪個時候變得這麼厲害了？”老約翰舔了舔嘴唇，鑽進了廚房。

徐曉宇走出別墅的時候，聽到屋裡傳出了老約翰誇張的驚讚之聲：“哦，天哪，好吃，真好吃。安琳娜你這蔥花蛋餅煎得太好了，比寧煎的都好吃。”

“我煎的在這裡呢，你吃的這個