第197章 重見光明(第1/2 頁)
畢竟,她此行肩負著推銷自家珍貴菜譜的重任,那些祖傳的烹飪技巧,自是要密不外揚,保護這門手藝的獨到之處。
隨著時間的推移,汗水沿著蘇毓的額頭滑落,卻也見證了她辛勤工作的結晶。
轉瞬間,十道各具特色的佳餚猶如藝術品般陳列於長桌上,每一道菜都散發出誘人的光澤與香氣:水煮肉片的紅油光亮誘人,酸湯魚散發著酸爽的氣息,辣子雞丁鮮紅椒香,而那罕見的香脆魚鱗片更是挑戰著眾人的想象力,白斬雞皮滑肉嫩,色澤誘人,麻婆豆腐麻辣鮮香,肉末蒸蛋溫潤如玉,軟糯白肉肥而不膩,蒜香排骨金黃酥脆,清炒時蔬保留了最純粹的自然之味。
眾人圍坐,面對這視覺與嗅覺的雙重盛宴,即便尚未動筷,已是口舌生津,心生期待。
何宏茂的眼中閃爍著興奮與期待的光芒,但在他看來,真正的考驗在於味蕾的評判。
一聲令下,眾人紛紛舉筷,準備享受這場味覺冒險,卻被他及時攔下,提醒眾人要慢慢品嚐,享受每一道菜的獨特韻味,切勿因一時的貪食而錯過了品鑑的樂趣。
這一番話,讓原本急不可耐的眾人立刻收斂,變得斯文起來,他們輕輕地夾取食物,細細咀嚼,享受著每一個細微的味覺變化,臉上的表情也隨之變換,顯得既專注又逗趣,這樣的場景讓蘇毓不禁掩嘴輕笑,氣氛一時溫馨而輕鬆。
而何宏茂本人,卻遲遲未動筷子,這引起了蘇毓的好奇。
他故作老練地解釋,打算先聽聽大家的意見,最後再做出總結性的評價。
這副故作鎮定的樣子,配合著他難以掩飾的吞嚥動作,讓蘇毓差點笑出聲來,只得暗暗掐了自己一把,提醒自己維持專業形象。
隨著一桌人輪流品嚐完所有菜品,何宏茂終於開口詢問感受。
眾人讚不絕口,卻難以用言語精準表達出為何這些菜品如此美味。
何宏茂無奈地調侃眾人對美食鑑賞的門外漢狀態,旋即自己動手,準備給出專業的評判。
他首先嚐試的是水煮肉片,那瞬間爆發的麻辣與鮮香,讓他的瞳孔微微一縮,臉上綻放出滿意的笑容,雖然評價看似通俗,卻在細節處體現了他對美食的理解。
接下來,無論是酸菜魚的酸辣交融,還是辣子雞的香辣酥麻,乃至白斬雞的清爽滑嫩,何宏茂都給予了細緻入微的點評,每句話都擊中了菜餚的靈魂。
蘇毓聽後,不由得對他刮目相看,暗暗讚歎其不僅是一位懂得欣賞美食的老闆,更有著敏銳的味蕾和準確的評鑑能力。
這一場由舌尖上的舞蹈引發的共鳴,在歡聲笑語與連連稱讚中達到了高潮,也為蘇毓的菜譜交易增添了幾分勝算,空氣中瀰漫著成功的預兆。
直到最後一刻,他的目光停留在那片異常引人注目的香脆之物——魚鱗上,細細咀嚼,眉頭輕輕蹙起,眼神中閃爍著好奇與困惑:“這份口感酥脆,餘味悠長,的確令人回味無窮,但我實在是難以想象,這美妙的滋味究竟是源自何種神奇的食材?”
蘇毓嘴角含笑,眸中閃過一絲狡黠,至今,尚無一人能夠僅憑味覺便準確無誤地揭開這道菜的秘密。
“諸位不妨發揮想象,猜一猜其中的奧秘吧。”
蘇毓輕柔的話語如同投入平靜湖面的石子,激起一圈圈漣漪,眾人再次紛紛嘗試,試圖從記憶中搜尋相似的味道。
明明方才品嚐不久,為何這熟悉而又陌生的感覺卻讓人難以捉摸?盤中的魚鱗逐漸減少,討論聲此起彼伏,卻依舊未有定論。
何宏茂眉宇間浮現一抹不解,帶著幾分質疑問道:“這當真是出自我們店內的傑作?”
蘇毓以一個肯定且略帶調皮地點頭作為回答:“不然呢?難不成我還能變戲法不成?”