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「娘你歇著去吧,我來做晚飯。」
晚上燉個蓮子豬心湯,再煎一盤豬肝,蒸點粟米飯就齊活了。不過好像有點奢侈,爹孃怕是要心疼嘞。
黎湘瞧瞧自己這小身板兒,再想想娘那弱不經風的樣子,略微有些動搖的心又堅定起來。偶爾改善一下伙食還是很有必要的,娘會經常生病興許有那以前傷了根本的緣故,但也一定有吃的不好的原因。
身體才是最重要的,她對此深有體會。
「唉……」
家裡還是太窮了,得趕緊掙錢。
黎湘一邊琢磨著要是做出來該怎麼賣禿黃油的事兒,一邊手腳麻利的將泡在水裡的豬心豬肺拿了出來。
豬心切的有些厚了,吃起來口感會有些膩。所以她把那些一坨一坨的肉都改薄了一些,然後焯水和蓮子一起放到了陶罐裡,加兩片姜加水大火開始熬煮,等水開了轉小火再熬上一陣就行了。
豬肝也切的有些厚,不過左右是煎來吃,太薄了反而會缺少味道。黎湘沒有管它,只切了點薑絲放了鹽將那些豬肝拌了拌,祛祛腥。
等她湯燉的差不多了,豬肝粟米飯都準備好了,她爹也回來了。瞧見桌子上那陌生的一菜一湯,夫妻兩都有些回不過神來。
今天是什麼大日子嗎?這麼豐盛。
滿桌的香氣叫他們根本沒辦法把這一菜一湯和昨日那腥氣無比的豬心豬肺聯想到一起。
「娘,你們不會怪我吧?豬肝豬心都放不長所以,所以我就先做了。我想著煮了湯總不能再煮粥這才又蒸了飯……」
黎湘越說聲音越小,倒是將黎江夫妻兩弄得愧疚起來。
「沒有沒有,怎麼會怪你。我跟你爹老早就想這樣吃一頓了。咱家也還沒到揭不開鍋的時候兒,偶爾吃上一次也沒關係。」
關氏馬上拿起了筷子夾了一塊豬肝。
「嗯!湘兒手藝真是不錯!這豬肝居然一點兒都不腥,外面這圈兒煎得硬硬的地方還特別的香。好吃!」
「慧娘你喝這湯,湯也不錯誒!豬心吃著跟肉一樣,好吃的不得了。咱家湘兒真是能幹。」
夫妻兩一點兒沒有演戲的成份,是真真的覺得好吃。誇的黎湘臉都有些紅了。再沒有什麼比自己的廚藝得到認可更讓黎湘開心的了。
一家子開開心心的吃完了晚飯,準備洗碗的時候她看到陶罐裡還剩下了不少的湯,本來是想放著到明日再喝的,結果她一到江邊就改了主意。
伍老四又在昨日那個位置涮衣裳,自己拿一碗湯過去周圍也沒人會看見。吃的再飽,湯總還是能喝一點的吧。
只要他喝了湯那就好說話了……
第7章
黎湘已經做好了會被冷漠拒絕的準備。反正一次不行就兩次三次,厚著臉皮也要求了伍老四教自己習字。
她悄悄的回來倒了一碗湯,避開爹孃又去了江邊。就在她斟酌著要怎麼開口的時候兒,伍老四居然主動開口問她了。
「找我有事兒?」
「是,是有點兒事兒。」
黎湘走近了兩步,把湯遞過去。
「這是我今天燉的蓮子豬心湯,味道還不錯,你要嘗嘗嗎?」
無事獻殷勤……
伍老四也不傻,明白這丫頭肯定是有什麼事兒有求於自己。
「湯我就不喝了,你就直接說什麼事兒吧。」
人家這麼幹脆,黎湘也不好扭捏什麼,乾脆說了自己的來意。
「四哥,我想跟你學認字。」
「什麼?認字?我沒聽錯吧?」
伍老四鑽了鑽耳朵,一臉的不可置信。
「沒聽錯,我就是想跟你學認字。難道有規定姑娘家不能學認字嗎?」