第三章 小試牛刀(第1/3 頁)

李天賜面無表情的看著齊琅儀，突然笑著說:“餓的是齊兄而非本少爺，罰爾作甚?”齊琅儀微笑著說:“就知道李兄不會罰的，這麼大度的人，怎麼會在這種事兒上斤斤計較呢。”李天賜手中白扇一開，一端指向齊琅儀說:“齊兄不太自覺啊。”而後輕搖扇子，動作十分輕柔。

齊琅儀自然知道他指的是說話，齊琅儀反駁到:“又沒外人，你們也能聽懂，何必那麼做作呢。”李天賜解釋說:“然也，習之而貫徹至底，在外才不會忘卻。”看著李天賜這副謙謙君子的摸樣，實在忍不住問一句:“這兒的少爺們都和你差不多嗎？還是說我比較幸運遇到了你。”

這話讓李天賜實在是不好回答，一旁的夏青說:“少爺如何能以那些紈絝相提並論。”齊琅儀想了想說:“陌上人如玉，公子世無雙。感謝命運讓我遇到的是你，才沒有流落街頭。”李天賜笑著說：“齊兄頗有才氣，不必妄自菲薄。”

二人一邊寒暄一邊向著膳廳走去，膳廳分主家用餐的主廳，僕從用餐的副廳，後方是廚房，李天賜帶著齊琅儀向著主廳走去，夏青自覺的向著副廳走去，大大咧咧的齊琅儀並沒有注意到這一點，李天賜將齊琅儀請到客人的位置，而後自己走到自己的位置，而這一桌只有他二人。

齊琅儀納悶的問到:“夏青姑娘不吃飯嗎？怎麼人不見了？”李天賜給他講解了用餐的規矩，齊琅儀皺著眉頭起身說:“不不，你是少爺，我以後是僕從，不應如此。”

李天賜笑將扇子放到一邊說:“齊兄未籤契約，自然是以待客之道。”齊琅儀也沒堅持，坐下說:“那我就不客氣了。”“理當如此。”二人等著飯菜上桌，因為只有他們兩個，菜上的也不多，不過李天賜看著桌上的素炒有點皺眉，他以為中午吃的清淡，是因為他身體沒好，現在看來並不是。

李天賜看出他的異樣，詢問到:“可是不合胃口?”齊琅儀奇怪的問:“你們每天都吃的這樣清淡?”聽到這話李天賜就有點生氣了，不知道他這話什麼意思，壓住火氣問:“府內乃是當地名廚，齊兄有何高見?”齊琅儀看出了李天賜的不滿，連忙說:“少爺勿怪，只是口味不一，這確實無法解釋，還請稍等片刻，能否讓我去趟後廚?”

李天賜實在是想不出他這是要作什麼妖，但他這個要求也很簡單，自然就同意了，齊琅儀問明方向，看到還有一位廚師在忙，上前打了聲招呼，並宣告是少爺讓他來的，廚師便放下手裡的東西，讓出位置也沒走遠，想看看他到底要幹嘛。齊琅儀在廚房轉了一圈，都是些應季或能夠存放很久的作物。找了一圈發現，可能勉強能做個魚香肉絲了，但是沒找到胡蘿蔔和筍，雖然現代做法都不一定放筍，可是沒有胡蘿蔔就沒有靈魂，自言自語的說:“要是有胡蘿蔔就好了。”“有，公子隨我來。”

齊琅儀愣了，想想也是，哪有把菜全放廚房的，跟著廚師走到廚房後面，可看到的只有一片平地，廚師說:“到了。”齊琅儀很納悶兒的還往前走了幾步，可還是什麼都沒看到，又聽到廚師說:“公子請往後退兩步。”齊琅儀都有點覺得被耍了，可是耍他也沒好處啊，一邊想一邊還算聽話的後退兩步。

只見廚師蹲下，向著一個寬木板伸出手去，用力往上一拉，露出裡面的石梯，齊琅儀就知道自己丟人了，這才想起古代儲存糧食多半都是地窖。廚師帶著齊琅儀轉了一圈，他在地窖中也看到了萵筍，這下東西就差不多了。此時廚師攔下齊琅儀說:“少爺對萵筍十分不喜，請公子思慮再三。”

齊琅儀想都沒想就說:“有事我擔，你放心吧。”不顧阻攔就回到了灶臺邊上，找出一個盆，拿出肉切絲放入，放些鹽，澱粉加水放入，找了找酒，料酒肯定是沒有，只能找和黃酒差不多的酒，找到後也放入盆裡，攪拌了一會兒，轉身對廚師說:“勞煩向少爺