第81章 做飯(第1/2 頁)
陳文芳幫娃洗洗,便自己先帶著孩子休息了。趙略坐在院裡慢悠悠喝完了酒。
過了幾天,孩子跟趙略還在睡,陳文芳起了個早,帶上養在水裡的三尾魚,又從屋簷上取了一條肉。在陳軒宇耳邊說了聲。先行去到劉嬸家。
劉嬸跟劉海叔帶著大壯已經去地裡收稻子了,就剩石頭在家,石頭坐在門口等著陳文芳,見到陳文芳過來,石頭跳起來喊道,“嫂嫂,我娘說面跟菜都放在廚房了,讓你看著做,她先去忙了。”
陳文芳笑著說道,“好的,我知道了,那你去找你爹孃吧。”
石頭撓著奇道,“你怎麼知道呀?”
陳文芳笑道,“你臉都在說,快點啊,我等不及了。”
石頭嘿嘿笑了,說道,“那我走了,嫂嫂還有沒有什麼要問我的。”
陳文芳揮手道,“去吧去吧,沒有什麼要問的,你給你娘他們帶水了沒有?”
石頭邊跑邊喊道,“我娘他們自己帶了,我不用帶。”人漸漸跑遠去了。
陳文芳拿著東西來到廚房,看了看劉嬸準備的東西。一盆剝好的花生米。一長條新鮮肉,也不知道哪來的。還有兩條上次陳文芳送的魚乾。以及用盆裝好的七八條茄子,十來個雞蛋,一大把豆角估摸有四五斤。還有一筐空心菜。
雖說夏收有點折磨人,但是這東西也太多了吧。難不成蘭花嬸他們家人過來幫忙了。算了先處理了吧,實在不行晚上還可以吃。
陳文芳先看了下面,咦,居然是和好的,劉海叔也是個貼心的人呢。面和好了,事少了一半。
陳文芳搬來板凳,手腳利索的把空心菜跟豆角摘出來,去除老葉黃葉,有蟲的豆角。弄完到院裡,從缸裡打水把菜洗了,缸裡水也是滿的,看來劉嬸想得還挺仔細的。洗好菜拿到廚房切好,陳文芳見太陽出來了。就先處理魚跟肉,把那條肉用水洗一下,一部分切成肉塊,一部分切成大肉片。肥瘦分開,等下脂肉熬出油脂炒菜比較香。還切一部分肉丁,剁成肉沫,等下炒茄子,魚用水泡好。
發現沒有蔥蒜,怕有野貓,陳文芳掩好廚房的門,去到劉嬸的小菜園。來了劉嬸家這麼多次,還真沒逛過劉嬸的菜園子。劉嬸的菜園還沒有陳文芳的大,裡面卻種得滿滿當當的菜。前面一小廂地前頭種空心菜,後面是小白菜,第二廂地邊種的豆角,中間種的茄子,居然還有幾棵黃瓜,陳文芳不客氣的摘了根嫩黃瓜,也不用洗,用衣服擦一下,咔嚓咔嚓啃了起來,好好吃。
陳文芳邊吃邊逛,在旁邊的小角落找到了韭菜跟大蒜,還有蔥。隨手拔了幾根。逛完準備回去,無意間瞟了眼那邊旁邊韭菜地,咦,那棵金雞獨立份外突出的植物是什麼?好像在哪見過啊?怎麼這麼眼熟呢?陳文芳咬著黃瓜蹲下來看著它。
突然靈光一閃,靠,這特麼辣椒啊。我說怎麼這麼熟呢。陳文芳高興的用手摸了摸它,乖乖,快點長啊,以後的好菜都靠你了呀。
陳文芳啃著黃瓜滿意的離開了小菜園。
把菜品都備好後,日頭升上半空,見時間差不多了,陳文芳就開始做飯。先用一個鍋把肉炸出豬油,然後把和好的面撒上乾麵粉,擀開,刷上一層豬油加一層糖漿,疊好,再疊一下,收好口,再擀幾下,外面刷一層蛋液,切開,直接放上另一個鍋裡煎。煎好的餅子丟入筐裡。反正天氣熱,也不容易涼。
陳文芳哼著小曲,手腳利落,這邊鍋煎著餅,那邊鍋還炒著肉,忙得不亦樂乎。那一條肉陳文芳全給做了,一碗紅燒沒有加糖的紅燒肉,一部切成肉片炒的蒜,還有肉沫等下用來做肉沫茄子跟鹹餅子的夾心。先燒的紅燒肉,燒完後炒肉沫茄子。
正忙著,陳軒宇來了。許是見四下無人。便衝著陳文芳喊了一句,“媽媽。”
陳文芳轉過身