第136頁(第2/3 頁)

大米是必須的，多訂購一些。

另外，像什麼紅豆、綠豆等各種豆類，什麼紅棗、蓮子啊等等各樣也進了十斤，另外，又去訂購了一批雞內金、金銀花這些消食去火的中藥。

管家年事已高，柳嫂還要照顧孩子和兩位老人，考慮到人手不夠，歐幼雯又請柳永安幫忙，找了一個年輕的夥計。

這小夥計也非本地人士，姓安名德，也是從外地逃荒來的，遇到柳永安，柳永安看他老實穩重，便收在門外做個雜役，聽說歐幼雯他們這裡缺人手，便把他介紹了過來。

歐幼雯和林若麟看這安德生得面相老實，雖然話不多，卻是十分有眼力，也是很滿意，當下便將他留下，與他商定平時裡管吃管住，每月還有一兩銀子的工錢。

這安德原本不過只是想混口飯吃，聽說還有銀子拿，說什麼也不肯收，後來還是歐幼雯百般勸解，他這才算是紅著臉答應了。

刷洗了鍋子和石磨，吃過午飯之後，一家人便忙活起來。

林延祿、安氏和燕兒帶孩子，歐幼雯、林若麟和管家、柳嫂、安德五人便開始了製作米粉。

先把大米和各種原材料中的石子雜物收拾乾淨，又用水洗淨，該炒的炒、該煮的煮，再由歐幼雯按照合適的比例進行配比，配成不同的口感和功效。

在這基礎上，又根據不同大小孩子的月齡製作成不同粗細的顆粒。四個月到七個月是最細的粉，五六個月寶寶開始出牙的時候，可以嘗試著中粗的米粉，另外，還有為更大一些孩子配備的加入胡蘿蔔等蔬菜末的咀嚼性米粉。

經過仔細研磨，調配之後，大家又仔細地用小秤秤了米粉裝入印製好的隔濕袋內，這其中又分成不大小的袋子，從一兩到半斤不等。

整整一個下午，一家人基本都沒閒著，到天色近晚的時候，炒製出來的五十斤米粉終於全部分門別類的入了袋。

柳嫂去準備晚飯，歐幼雯就指揮著幾人將袋裝好的米粉搬到了庫房內，分類碼好。

第二天，訂製的櫃檯等物也送到了，前面的門店經過了簡單的佈置，裝飾了各種顏色艷麗的布料和裝飾物之後，變得煥然一新。

這一次，歐幼雯訂製的牌匾也一改黑牌金字的傳統，用紅色作底色，上面用鮮艷的黃色和白色用卡通體寫著&ldo;嘉寶米粉店&rdo;的字樣。

這嘉寶的牌子，是歐幼雯和林若麟商議之後想出來的，取&ldo;最佳寶寶&rdo;之意。

歐幼雯設計的標誌也是十分可愛，寶寶變形成了一個可愛的胖娃娃，只看著就惹人喜歡。

她訂製的包裝店上也印刷著標誌和嘉寶的牌子

希望就是能夠一炮打響，讓街頭巷尾的人們都知道這個店和這個牌子。

吉日早已經看好，定在十六日這大開業。

逢一和六，剛好是南川的集市，想來街上的人必然是不少的。

提前兩天，歐幼雯帶就帶著安德和燕兒，到街上繁華之地，散發和最初在燕京開店時一樣，依舊是頭三天每日免費送出一百份一兩的米粉試用裝。

便是在南川這樣的開放的城市，免費贈送這樣的方式，百姓們也是頭回聽說。

再加上歐幼雯在繁華處張貼了大大的宣傳海報，很快，這嘉寶米粉店的名字便已經成了街頭巷語，人們的談資。

到了十六日這天，一家人是早早就起了床。

門外，早有好奇的百姓們在向這裡張望了，歐幼雯和林若麟帶著安德、管家等人出來，看到這些人，心中也是十分高興。

&ldo;各位父老鄉親，我們這店子今日開張，以後，還望大家多多捧場！&rdo;林若麟簡單和眾人寒喧幾句，便揮手下令安德點燃了鞭炮。