第38章 中華美食(第1/2 頁)

王磊輕輕的翻動魚頭片，使其均勻受熱。

鍋中的香氣更加濃郁，魚頭片逐漸變得金黃香脆。

他用手中的鏟子輕輕在鍋中翻轉兩下，使魚頭片全面受熱，展現出完美的顏色與質感。

然後，王磊加入涼水煮開，用湯勺將魚頭壓碎，把魚頭的膠質擠壓出來，用篩網過濾掉魚骨。

最後，在魚湯裡面加上薑片，蔥段，撒上少許鹽和白胡椒，一份鮮美無比的湯底就做好了。

王磊還帶來了很多配菜：豆腐、大白菜、粉絲、豆芽、香菜、豆皮等，應有盡有。

至於蘸料，王磊給小鮑勃調了一份。

他覺得腐乳料最合拍，所以將廣式腐乳和蔥花、香油、鹽、白胡椒混合調勻。吃的時候，加入一小勺魚湯調勻。

全魚宴！開吃！

兩個人先喝一碗魚湯，再涮燙小鱈魚，小鱈魚約1分鐘即可撈出，一次涮燙五六條，邊燙邊吃，

帳篷外大雪紛飛，帳篷裡面熱氣騰騰，溫暖如春，爽的一批。

王磊還帶來一瓶伏特加。

在美利堅，除非那些特別大的城市裡面的中國超市或者亞洲超市，有中國白酒出售，其他地方還真不好買到中國白酒。

所以只好喝伏特加了。

當然，小鮑勃不能喝。因為美利堅法律規定，21歲以上才能喝酒。

所以說，美利堅真是一個神奇的國家，你可以合法的吸食大麻，並且還有美利堅ZF國營的大麻店。

你可以娶12歲的女孩做新娘；18歲的女孩可以當脫衣舞娘；你可以擁有N多的槍支；你可以性別是X，也就是說，你可說自己是男性或者女性或者男女性兼有甚至不男不女性，可以隨便進任何型別的公共廁所。

新冠病毒死了100萬，可以一個官員都不需要為此負責。

但是，你在21歲以前，不能購買酒，不能在街頭或公園喝酒，一旦被發現，就是犯罪！要坐牢的。

在以往很長一段時間，美國各州對於酒精年齡的限制都在18歲、19歲或20歲。

但是，在80年代基於一項有關酒精和青少年駕駛事故的研究發現，最低飲酒年齡的降低與酒精相關機動車事故的增加相關。

因此從1980年代開始，各州開始將最低飲酒年齡恢復到21歲。

最終美國國會也於1984年透過了《全國最低飲酒年齡法》，將21歲定為最低法定購買年齡。

這條法律一直沿用至今。

當然，上有政策，下有對策，也一直有小孩子偷著喝酒的，或者是用假駕照，或者是借用大人的駕照買酒，或者偷家裡的酒，反正花樣百出。

……

王磊拿起杯中的酒，頭一揚，就是一杯伏特加下肚了。

酒香撲鼻，比起前世在長白山林區的時候經常喝的“北大倉”也差不了多少。

接著，王磊抓起手中的鱈魚，嘴巴一抿，兩扇完整的魚肉就下肚了，只剩下一條魚骨頭。

他一口一口地咀嚼著魚肉，細細品味著其中的鮮美和細膩。

王磊這一口酒和一口魚肉，吃得非常高興。

另外一邊，小鮑勃也吃的非常高興，一邊吃，一邊連連豎起大拇指。

他這輩子都還沒有吃過這麼美味的中華料理呢。

兩個人飽餐一頓，竟然有些困了。

那個燃氣爐子模樣雖小，力道極大。

兩個人在帳篷裡面穿著單衣，竟會覺得口乾舌燥，炎炎似火燒。

不時需要把帳篷開啟一條縫透透氣，甚至出門納涼。

下午時分，王磊把車鑰匙丟給小鮑勃，讓他好好的過了一把車癮。

他